Gure katalogoaren atal honetan perretxiko pozoitsuen zerrenda dago. Konposizioko espezie bakoitzak substantzia toxiko bakarra gordetzen du, giza osasunean kalte handiak sor ditzakeena. Batzuetan, perretxiko horien erabilera hilgarria da.
Perretxiko hauek edozein perretxiko biltzaile ibiltzeko guneetan aurkitzen dira. Espezie jangarriekin nahastu ez daitezen, haien itxura, hedadura eta urtaroak arretaz aztertzea gomendatzen da. Hori dela eta, atal honetan deskribapenarekin eta argazkiekin ezagutu dezakezu.
Perretxikoak biltzea zaletasun interesgarria eta zirraragarria da. Artisautza honetan hasiberriek akats larriak egin ditzakete, perretxiko pozoitsu asko jateko espezieen antzekoak direlako.
Perretxiko pozoitsuen klaseak
Perretxiko toxiko bakoitza hiru klasetako bat da:
- Janari intoxikazioak.
- Nerbio-sistema zentralaren funtzionalitatearen urraketak eragitea.
- Hilgarria.
Europan 5 mila perretxiko espezie inguru hazten dira. Aldi berean, 150 inguru toxiko eta ordezkari gutxi batzuk bakarrik dira gai heriotza eragiteko. Perretxiko pozoitsuena hosto erorkorreko landaketetan eta lurzoruaren osaera aberatsean bizi den murgil zurbila da. Beste modu batera esanda, perretxiko biltzaileek perretxiko jangarriak ehizatu ohi dituzten lekuetan aurkitzen da.
Txerria argala da
Erkametzaren onddoa
Heriotz txapela
Ilara pozoitsua da
Perretxiko satanikoa
Gezurrezko Apar sufre horia
Azal horiko txanpinoia
Hizlari marroi-horia
Galerinak muga egiten zuen
Boletus zoragarria
Ilara seinalatuta dago
Lerro arrunta
Meiraren russula
Hiztun zurixka
Amanita muscaria
Alderantzizko hizlaria
Aterki eskalatsua
Mikena garbi
Ikusitako ilara
Jateko beste perretxiko batzuk
Borovik le Gal
Plush webcap
Tigre ilara
Boletus morea (Boletus morea)
Leopita pozoitsua
Amanita zuria
Hiztun zurbila
Entoloma pozoitsua
Ramaria ederra da
Haltz txerria
Gebeloma itsaskorra (Valui faltsua)
Udazkeneko lerroa
Amanita muscaria
Ahuntz webcap
Serrata lepiota
Perretxiko laua
Aterki gaztaina
Aterkia Morgan
Zuntzezko patuillard
Lepiota eskala zorrotza
Webcap argiaren buffy
Hizlari erorkorrak
Webcap ederra
Amanita muscaria
Omphalotus olio haziak
Motley champignon
Stropharia koroa
Padura galeria
Amarauna alferra
Gebeloma eskuraezina da
Galerina goroldioa
Lurrezko zuntza
Leptonia grisaxka
Zuntza antzekoa da
Mycena oin urdinak
Amanita porfidoa
Lepiota puztuta
Zuntz zuntzatsua
Stepsonen webcap
Zuntz urratua
Webcap odol gorria
Amanita horia bizia
Bonbilla zuntza
Higrozibo konikoa
Gebeloma ikatza maite duena
Hanka luzeko oin faltsuak
Peacock webcap
Lepiot Brebisson
Homfo eskalatsua
Gyroporus hareatsua
Mizena arrosa
Bildutako entoloma
Zuntz haustua
Apar goroldioa
Usainduna
Ezkutu-entoloma
Hiztun zurixka
Amanita muscaria
Ondorioa
Barietate kopuru izugarria Hemolisinak dira, odolaren zirkulazioa kaltetzen dutenak. Hala ere, pozoiak tenperatura altuen eraginpean deskonposatzen diren toxinak izan ditzake. Espezie horiei ezin zaie soilik pozoitsu izendatu, tratamendu termikoa egin ondoren kontsumitzeko egokiak baitira. Gainera, espezie batzuk seguruak dira perretxikoak jatea axola ez zaien faunako ordezkarientzat.
Espezie askok arriskua adierazten duten ezaugarri bereizgarriak dituzte. Hala ere, espezieko ordezkari arriskutsuenek itxura guztiz kaltegabea izan dezakete eta esperientziarik gabeko perretxiko biltzaileek jangarriekin nahastu ohi dituzte.
Espezie arriskutsuenak deskribatzen dira hemen, hala nola perretxiko satanikoa, boleto eta haritzekin antzekoa dena eta sufre-horixka diren faltsu aparrak - erraza da perretxiko jangarri batzuekin nahastea. Elikagaietan jateak digestio-aparatuaren nahasmendu larriak, goragaleak eta bestelako ondorioak ekarriko ditu.
Perretxiko hilgarriek astiro jokatzen dute kontsumitzean. Baina, fase atzeraezinak organoen barruan sartzen direnean, pertsonak minaren sindromerik indartsuena jasango du, eta orduan heriotza gertatuko da.
Perretxiko gehienek parekoak dituzte, beraz, bildu aurretik, perretxikoak identifikatu eta jangarri kaltegarriak ezabatzea ahalbidetuko duten ezaugarriak aztertu behar dira.
