Saanen ahuntza Suitzako Saanen haraneko esne ahuntz arraza da. "Chèvre de Gessenay" izenaz ere ezagutzen da frantsesez eta "Saanenziege" alemanez. Saanen ahuntzak esnetako ahuntz arraza handienak dira. Ekoizleak dira eta hazten dira eskualde guztietan, esnea ekoizteko ustiategi komertzialetan hazten dira.
Saanen ahuntzak herrialde askotara esportatzen dira XIX. Mendetik eta nekazariek erosten zituzten produktibitate handia zutelako.
Saanen ahuntzen ezaugarriak
Munduko esne ahuntz handienetako bat eta Suitzako ahuntz handienetakoa da. Funtsean, arraza guztiz zuria edo zuri krematsua da, ale batzuek azalean pigmentatutako gune txikiak garatzen dituzte. Berokia motza eta mehea da, eskuinak bizkarrezurrean eta izterren gainean hazten dira normalean.
Ahuntzek ezin dute eguzki indartsua jasan, larruazal zurbileko animaliak baitira, adarrak eta adarrik gabekoak. Haien isatsak pintzel forma dute. Belarriak zuzen daude, gora eta aurrera seinalatuta. Emakumezko heldu baten batez besteko pisua 60 eta 70 kg bitartekoa da. Ahuntza ahuntzaren tamaina baino zertxobait handiagoa da, kumearen ahuntzaren batez besteko pisua 70 eta 90 kg bitartekoa da.
Zer jaten dute Saanen ahuntzek?
Ahuntzek edozein belar jaten dute eta larre urrietan ere aurkitzen dute janaria. Arraza baldintza naturaletan garapen intentsiborako hazten da eta gaizki garatzen da baserriko belar batean bizi bada. Esne ahuntz arrazak honako hauek eskatzen ditu:
- proteina ugari duen dieta;
- elikagai oso elikagarriak;
- hazteko eta garatzeko berde kopuru nahikoa;
- ur garbia eta freskoa.
Ugalketa, kumeak eta gurutzaketa
Arraza urte osoan zehar ugaltzen da. Ohe batek ume bat edo pare bat ekartzen ditu. Espezieen ordezkariak bertako ahuntz arrazak gurutzatzeko eta hobetzeko erabili ohi dira. Subespezie beltza (Sable Saanen) arraza berri gisa aitortu zuten Zelanda Berrian 1980ko hamarkadan.
Bizitza, ugalketa zikloak
Ahuntz hauek 10 urte inguru bizi dira, eta heldutasun sexuala 3 eta 12 hilabete artean lortzen dute. Ugalketa garaia udazkenean izaten da, emearen zikloak 17 eta 23 egun irauten du. Estrus 12 eta 48 ordu irauten du. Haurdunaldia 148 eta 156 egun artekoa da.
Ahuntzak airea usaintzen du emea estro aldian dagoen ala ez ulertzeko, lepoa eta burua luzatzen ditu eta goiko ezpainak zimurtzen ditu.
Gizakientzako onurak
Saanen ahuntzak gogorrak eta munduko esne ahuntz emankorrenetakoak dira, eta larruazala baino, esnea ekoizteko erabiltzen dira batez ere. Esnearen batez besteko ekoizpena 840 kg artekoa da 264 edoskitze egunetan. Ahuntz esnea nahiko kalitate onekoa da, gutxienez% 2,7 proteina eta% 3,2 koipe ditu.
Saanen ahuntzek arreta gutxi behar dute, haur txikiek ere hazi eta zaindu ditzakete. Ahuntzak elkarren ondoan eta beste animaliekin batera moldatzen dira. Izaera esanekoa eta orokorrean atsegina dute. Euren tenperatura lasaiarengatik ere maskotak bezala hazten dira. Pertsona batek honako hau egin behar du:
- ahuntzaren habitata ahalik eta garbien mantendu;
- ahuntzak gaixotzen edo zauritzen badira, jarri harremanetan zure albaitariarekin.
Bizi baldintzak
Saanen ahuntzak bizitzaz beteriko eta artzaintzako leku asko behar duten animalia energetikoak dira. Larruazal argia eta armarria ez dira egokiak klima beroetarako. Ahuntzak eguzkiaren argiarekiko oso sentikorrak dira eta klima freskoagoetan esne gehiago sortzen dute. Herrialdeko hegoaldeko eskualdeetan Saanen ahuntzak hazten ari bazara, eguerdiko beroarekin itzala eskaintzea ezinbestekoa da arraza mantentzeko.
Ahuntzek hesiaren ondoan lurra zulatzen dute eta, beraz, hesi sendoa behar da animaliak giltzapetuta edukitzeko, berdegune gozoaren bila eremuan barreiatzea nahi ez baduzu.
