Gaur egun, hegaztien hazkuntza zaletasun eta denbora-pasa atsegina izateaz gain, bere errenta materiala hobetzeko metodo berriak, ez oso zailak eta eraginkorrak aurkitzeko laguntza bikaina da.
Hegazti hazkuntzari esker, jendeak beti du haragi fresko, natural eta garbia mahai gainean, eta etxeko arrautza kopuru nahikoa. Baina, buruz hitz egitean kurah brama, txanponaren beste aldeaz ere ari gara - asetasun estetikoaz. Azken finean brama arraza edozein maisuren patioa apaindu dezakezu. Ezaugarri positibo eta gainditu gabeko merezimendu ugari dituzte.
Hori dela eta, jakintsuak diren hegazti-hazleek askotan oilo horien alde egiten dute. Arraza hazteko, hazleek urtebete baino gehiagoz lan egin behar izan zuten eta gurutzeekin hautaketa luzean aritu behar izan zuten. Oilasko malaysiarrak eta koxinitak hartu zituzten, barietate horietako oilo indartsuenak, erresistenteenak eta handienak aukeratu zituzten eta aukeraketa horren ondoren bakarrik gurutzatu ziren.
Horren ondoren, denbora luzez, hazleak arraza horren hobekuntzan aritu ziren. Orokorrean, hasiera-hasieran zeuden brama oilaskoak eta gaur egun daudenak asko aldatu dira.
Aldaketa horiek guztiak, noski, onerako gertatu dira. Duela gutxi, oilasko arraza hau lehen postuetako bat izan zen haragiaren kalitate bikainari dagokionez. Kumeak oso azkar hazi ziren eta helduen oilar biziaren pisua 7 kg artekoa izan zitekeen.
Baina denbora pixka bat igaro zenean, jendea arreta gehiago jartzen hasi zen brama oilaskoen dekorazio edertasunari, beren kalitate produktibo baliotsuak alde batera utzita. Horren ondorioz, oilo bramak zertxobait mugitu dira hegaztien artean duten nagusitasunean. Baina, hala ere, hegazti arrazarik ezagunena eta eskatzen dutenetakoak ziren eta izaten jarraitzen dute.
Arrazaren ezaugarriak eta deskribapena
Brama oilaskoen deskribapenaren arabera, handiak direla, apur bat biribilduta daudela ikus daiteke. Hain gorputz indartsuan, kopeta zabala eta leka formako gailur txikia duen buru txiki batek ez du itxura nahiko proportzionalean. Oilo horien arku superziliarioak oso nabarmenak dira, horien azpian hegaztiaren begi txikiak ezkutatuta daude, eta horrek itxura iluna ematen dio. Bramaren belarri gorriak gorriak dira, luzangak.
Burua belarritako txiki baina argi ikusten diren belarritakoekin apainduta dago. Hegaztiaren mokoa txikia da eta ez da nabarmentzen atzeko plano orokorrean. Hegaztiaren lepoa ertaina da, zurda oparoa du gainean. Aurrera irteten diren oilo horien bular zabal eta masiboari esker, dotoreak eta harroputzak dirudite. Enbor osoa, bizkarra zabala barne, oso masiboa dela dirudi. Horrek brama oilaskoei ezaugarri heroikoak ematen dizkie.
Brama oilarra
Gorputz handia kanpoko lumadun hanka handi samarren gainean dago. Lumaje ederrak egitura zurruna du. Arraza honetako oilaskoa eta oilarra alderatzen baditugu, orduan oilaskoa biribilagoa da eta hankak zertxobait motzagoak ditu.
Zergatik da hobetsia Brama arraza? Hegazti-hazleen artean gehien aurkitu ohi diren eskaera gehienak batzen dituelako - oiloek kolore oso ederra dute, haragiaren kalitate bikaina dute, gainera arrautzak ere erruten dituzte eta ondo tamainatuta daude.
Arraza honen edertasun apaingarriak jende asko liluratzen du. Ezin duzu lasai eta pozik ikusi brama argazkia. Haien jarrera harro eta ederrak txoriari xarma paregabea ematen dio. Beste abantaila bat da latitude eta klima hotzetan erraz eta arazorik gabe moldatzen direla.
Ama oilaskoa atxikituta
Ingurune horretan oilasko txikiak haztean arazo batzuk sor daitezkeen arren, dagoeneko oilo helduak erraz bizi dira, eta neguan ere pozik jartzen dituzte arrautzak. Brama oilaskoak azkar hazten dira. Gaur egun, helduaren batez besteko pisua 3-4 kg da. Batzuetan oilarra tamaina handira heldu daiteke, eta horrek zaildu egiten dio hanka sendoetan ere egotea.
Motak
Brama oilaskoak lau motatan banatzen dira: ilunak, argiak, txoriak eta eperrak. Lumazko eredu konplexua duen kolore iluna duen brahma hegazti hazleek erabiltzen dute gehienetan dekorazio helburuetarako.
Luma kolorea tonu grisetan oinarrituta dago, zilar koloreko tonuekin. Lumoaren lepoa eta ertza zuriekin jolasten diren tonu beltzekin daude. Oilarrak oilaskoengandik nabarmen desberdinak dira. Oilagorretan, esmeralda distira duen luma beltza da nagusi.
Kolore iluneko brahma
Oilo zuriak, brama, zuriak dira batez ere, zilarrezkoak. Isatsa, hegalaren zati batzuk eta lepoak soilik apur bat apainduta daude luma beltz batez. Espezie honen txito akastunak luma horia dutenak dira.
Argazkian, oiloak brama zuriak dira
Oihal brama gorriek lumaje lodi eta oparoak dituzte. Krema kolorea da nagusi. Izan oilarrak azpiespezie honetan, lepoa apur bat ilundu da. Deigarriak dira hegazti hauen hankak, larruzko praka lodi eta lodien atzean ondo ezkutatuta daudenak.
Argazkian, kolore gorriko oilo brama
Brama oiloen eper itxurak bere buruari hitz egiten dio. Espezie honetako oiloek tonu argiak dituzte, luma ertzean gris-beltzak dituzten ertzak. Espezie honetako oilarrak emeengandik erraz bereiz daitezke buru eta bizkar gorrixkak direla eta. Gainerako lumajea beltza da esmeralda tindekin. Erraz bereizten eta eraisten da oilasko arrautzak eper espezie. Azalean orban gorriak dituzte.
Argazkian, eper brahma
Zainketa eta mantentze-lanak
Brahma oilo arraza nahiko handia eta astuna da. Hori kontuan hartu behar da arraza hau eskuratzea erabakitzerakoan. Lehenik eta behin, ohiko oiloek baino pertika sendoagoak eta egonkorragoak behar dituzte. Pertzak sendoak izan behar lukeenez gain, ez da altuegi lotu behar. Zorutik kokalekurainoko distantziak ez du 40 cm-tik gorakoa izan behar. Gorago kokatutako kokalekuek hegazti zauritu ohi dute.
Hegazti hauek gordetzen diren oilategiak lehorra, garbia eta zurezko zorua izan behar du. Oso sasoi hotzean, gutxienez gelaren berokuntza gehigarri apur bat komeni da. Oiloek arrautzak ondo jar ditzaten, 12-13 orduko argia behar dute, hau da, argiztapen gailu osagarriak zaindu behar dituzu.
Argazkian, oilaskoen oiloak brama
Janari
Arraza honen elikadurak garrantzi handia du. Hemen apur bat gastatu beharko duzu, brama oilaskoak jakietan apur bat hautakorrak direlako eta kaloria handiko jaki zaporetsuak nahiago dituztelako. Brama oilaskoaren elikadura hori da hazteko oinarrizko alderdietako bat. Arraza honen elikagaien oso baldintza garrantzitsua proteina-eduki altua da.
Hori gabe, oilaskoen lumajea iluna bihurtzen da eta ez dute hain azkar pisatzen. Janarietan arrain olioa egoteak hazkundean eta garapenean ondo laguntzen die. Beti sartu behar da hegaztiaren dietan.
Oilo horiek zortzi hilabete bete arte sortzen jarraitzen dute. Hori dela eta, oilaskoentzako pentsuarekin elikatu behar da sei hilabete inguru. Hegazti heldu batek kaltzio nahikoa behar du. Horretarako, elikagailuan maskorrak edo arrautza oskolak izan behar ditu etengabe.
Orokorrean oiloak zaintzen brama ez lehen begiratuan dirudien bezain zaila. Gogorrak, hotzarekiko erresistenteak eta pretentsio handikoak dira. Garrantzitsuena hegazti honek behar dituen eskaera guztiak kontuan hartzea da. Oilo arraza honekin lan egin duen jendeak ondo hitz egiten du.
Brama arrazaren prezioa
Hau edozein arraza dotore izateko arraza dotorea da. Ez dira oso egokiak eskala industrialerako. Arrazaren prezioa nahiko handia den arren eta hazterakoan kostu ekonomiko batzuk eskatzen dituzten arren, oilasko arraza hori lortzen duena ez da inoiz damutuko. Ikus ditzagun prezioen adibide batzuk adibide gisa. Aviton, 6 hilabeteko oiloentzako, 1500 errublo eskatzen dituzte. 1 urte baino gehiagoko oilar helduarentzat - 1000 errublo.
Baina, oro har, Interneten, prezioak 600 eta 2800 errublo bitartekoak dira, prezio horiek unekoak dira 2019/10/14 egunetik aurrera. Oilar 1 eta 4 emakumezkoen familietan oilaskoak saltzen dituzten saltzaileak izaten dira askotan. 5500 - 7000 errublo familia eskatzen dute. Ikus dezakezun bezala, aukera dago eta ulergarria da, arraza oso duina da.
