Jende askok zaila du alderantzizko hizlaria (Lepista flaccida) identifikatzea, eta ez da harritzekoa, bai forman eta bai kolorean aldakorra delako.
Alderantzizko hiztuna hazten den lekuan
Espeziea baso mota guztietan dago, Europa kontinentalean eta munduko beste hainbat lekutan hedatuta dagoena, Ipar Amerikan barne. Humus aberatsa den lurzoruan, zerrauts bustian eta mulch egurrezko txirbiletan aurkitzen da, baina batez ere basoko baldintzetan, mizelioak maiz sortzen ditu 20 metroko diametroko eraztun zoragarriak.
Etimologia
Lepistak latinez "ardo pitxerra" edo "kopa" esan nahi du, eta Lepista espezieko txapel guztiz helduak ahurreko ontziak edo kopak bezalako ahurrak bihurtzen dira. Flaccidaren definizio zehatzak "flask", "geldoa" esan nahi du ("indartsua", "gogorra" ez bezala) eta basoko onddo honen testura deskribatzen du.
Alderantzizko hizlari baten itxura
Txapela
4 eta 9 cm arteko zabalera, ganbila, gero inbutu formakoa, ertz kizkur uhindua, leuna eta matea, marroi horixka edo marroi laranja. Txapelak higrofiloak dira eta zurbildu egiten dira, pixkanaka lehortzen dira eta horiak ilun bihurtzen dira. Alderantzizko hizlariak perretxikoen garaian berandu agertzen dira (urtarrilera arte eman fruituak), batzuetan kapelu ganbilak dituzte inbutu zentralik gabe.
Brankiak
Zurtoinetik sakon jaisten dira, maiz, hasieran zuriak, marroi horixka zurbilak onddoen gorputza heltzean.
Hanka
3 eta 5 cm bitarteko luzera eta 0,5 eta 1 cm bitarteko diametroa, mehe bizikoa, oinarria lodi, marroi horixka, baina txapela baino zurbila, hagaxka eraztunik gabea. Usaina gozo atsegina da, ez dago zapore nabarmenik.
Flipped Talker sukaldaritzan erabiltzea
Lepista flaccida jangarritzat jotzen da, baina zaporea hain eskasa da, ez du merezi jasotzea. Pena da, perretxiko hauek ugariak eta kolore biziak aurkitzeko errazak direlako.
Pozoia al da goitik behera hizlaria
Askotan, esperientziarik ezaren ondorioz, jendeak ikuspegi hori olatuekin nahasten du eta, egia esan, goitik begiratuta, erraza da alderantzizko hizlaria beste itxura jangarri batekin nahastea. Ezberdintasuna hanka meheetan zehar jaisten diren zakatz maiz gertatzen diren maiztasunek zehazten dute, hiztunentzat ohikoa dena.
Lepista flaccidak ez du pozoitzerik eragingo uste da, baina bertan dagoen substantziak alkohola duten produktuekin gatazka egiten du eta orduan pertsona horrek tripako mina eta goragaleak ditu.
Antzeko espezieak
Lepista bi kolorekoa (Lepista multiformis) alderantzizko hizlaria baino handiagoa da eta ez da basoan aurkitzen, larreetan baizik.
Lepista bi kolorekoa
Enbutu hizlaria (Clitocybe gibba) antzeko habitatetan gertatzen da, baina perretxiko hori zurbila da eta hezur itxurako espora zuriak luzeagoak ditu.
Enbutu-hizlaria (Clitocybe gibba)
Historia taxonomikoa
James Sowerby (1757 - 1822) naturalista britainiarrak 1799an hankaz gora jarritako hizlari bat azaltzen da, espezie hau Agaricus flaccidus-i egotzitakoa. Orain aitortzen den Lepista flaccida izen zientifikoa hizlariak eskuratu zuen 1887an, Narcissus Theophilus Patuy mikologo frantsesak (1854 - 1926) Lepista generora eraman zuenean.
