Ahuntzak gizakiak etxeratu dituen lehen animalietako bat dira. Produktu garrantzitsuen iturri ziren eta izango dira - haragia eta esnea, baita artilea eta fluffa ere. Etxeko ahuntz arraza ugari dago, eta horietatik zaharrenetako bat nubiarra da. Arraza baliotsu hau agertu zenean, zergatik da interesgarria, zein dira bere abantaila nagusiak, saia gaitezen elkarrekin asmatzen.
Arrazaren historia
Ahuntz arraza nubiarrari buruz hitz egitean, jakin behar duzu normalean hazkuntza bidez hazitako arraza anglo-nubiarrari buruz ari garela. Ibex basatia, Nubia ere deitua, arrazarekin lotura partziala du.
Ahuntz nubiarrak, agian, abeltzaintzan gizakien erosketa arrakastatsuenetakoak dira. Europan animalia hauek oso ohikoak dira. Errusian arraza ezaguna egin da duela gutxi. Baina haien hazkuntza indarra hartzen ari da urtetik urtera. Haien historia iragan urrunera doa.
Ikerketa zientifikoan zehar, aurkitu zen antzeko ahuntzak duela 9 mila urte baino gehiago jendearen ondoan kokatzen zirela. Izena oinarri tribal gisa hartutako animalia baten jaioterritik dator - Afrika ekialdeko Nubiako basamortua, Sudan. Antzina, lurralde hori Egiptoren esku zegoen.
Antzinako Egiptoko hazleek lehen ahuntz nubiarrak ere hazten zituzten bertan. Eta Erdi Aroan bakarrik, frantziar ikertzaileek arraza honi buruzko lehen erregistroak utzi zituzten. Historia modernoa hazle britainiarrek egindako hazkuntza lanaren ondorioz hasi zen, XIX.
Aukeratzearen jatorrian 2 ahuntz bikote zeuden: bata Indiakoa, bigarrena Afrikakoa. Bikote indiarra oinarrizkoa zen, bere ezaugarri aipagarriak izan ziren arrazarengan eragin handiena izan zutenak. Ondoren, Afrikako laginak ez ezik, Europako eta Asiako laginak ere hartu ziren ale osagarri gisa.
Emaitza anglo-nubiar ahuntz arraza zoragarria da, ezohiko kanpoaldea, produktibitate altua eta oso itxuragabea. "Nubian" izena ofizialki XIX. Mendearen amaieran eman zen, lehenengo kopiak Ameriketara iritsi ondoren. 1900az geroztik, Mundu Berrian, biztanleria propioa modu aktiboan garatu da, eta hori oso ezaguna bihurtu da bertako nekazarien artean.
Ahuntzak mende bat beranduago iritsi ziren Errusiara. Aukeraketan ekarpen eskerga NN Markelova proiektuaren zuzendariak eta Ladushka ANOko zuzendariak egin zuten. Laginen bidez laginak entregatu ziren eta Errusiako espazio irekietan ezohiko animalien ekoizpena ere sortu zen.
Deskribapena eta ezaugarriak
Nubiar arraza ezin da beste batekin nahastu. Nubiarren bereizgarri nagusia eroritako belarri luzeak dira, sudur apur bat koxkorra, eta horrek "gaskoi" noblezia profilari ematen dio. Batzuetan "erromatar profila" deitzen zaio. Animaliaren begiak handiak dira, belusatuak eta oreinen begien antza dute.
Haien gainean kopeta ertz handiak daude, eta haien gainean kopeta masiboa eta aldapatsua dago. Tipikoa Ahuntz anglo-nubiarra handiagoa da eta beste arraza batzuek baino haragi gehiago darama. Indartsua da, heldu batek 60-70 pisatu dezake, batzuk 100 kg-ra iristen dira, baina itxura dotorea du.
Gorputza luzanga eta ez oso zabala da, baina handia, sorbaldaren altueran 80-90 cm-koa da.Hanka luzeak argalak eta nahiko zuzenak dira. Arrek adar txikiak dituzte atzera makurtuta. Emeak adarrik gabeko adarrak izan ohi dira (adarrik gabekoak), eta hortik arintzen dira 2 astetan. Ahuntzen mamia handia da, titiak luzeak dira.
Arrek baino pisu eta tamaina txikiagoak dituzte. Ahuntz helduek 45-55 kg pisatzen dute. Berokia leuna eta ukitu delikatua da, itxura laburra eta mehea du, azpikorik gabea. Ahuntzen eta ahuntzen kolorea oso anitza da: ikatz beltzetik edo elur zuritik belusezko belatxorreraino edo zoragarri antzeman daiteke.
Animaliek ahots ozena dute, baina ez dute gustuko arreta berengana beharrik gabe erakartzea. Zirrarak eskatzen dituztenak zerbait benetan traba egiten badie soilik entzun daiteke. Agian hotzetik, gosetik, beldurretik edo bakardadetik. Beste modu batera esanda, haien agurraren bleating ez da batere zorrotza.
Artaldean, lagunarteko portaera izaten dute, jabea lider gisa hautematen dute, berarekin jolastu ere egin dezakete. Argazkian ahuntz nubiarra alboan apur bat harroputza dirudi bere profil nabarmenagatik, eta aurrealdetik oso atsegina eta maitagarria dirudi belarri handiak eta begi adierazgarriak direla eta.
Motak
Ahuntz nubiarren barietateei buruz hitz egitean, ezin da izaki horien arbaso basatietako bat aipatu. hura ahuntz nubiarra... Ugaztunak 62,5 kg pisatzen du, gorputzak 125 cm luze da eta ezkerrean altuera 75 cm-koa da. Emeak arrak baino txikiagoak izan ohi dira. 26,5 kg baino ez dituzte pisatzen, 105 cm luze eta 65 cm altu dira.
Berokia marroi gorrixka da, gorputz-adarretan orban beltzak eta argiak ditu, sabelaldea erabat zuria da. Adar nabarmenak dituzte, eta bi sexuak. Gizonezkoetan bakarrik metro bat luze hazten dira, lehenik eta behin okertzen dira atzera, atzera eta gero behera. Ahuntzek 30 cm besterik ez dituzten adarrak dituzte.
Ahuntz nubiarra bizi da mendiko arroiletan, gune harritsuetan eta basamortu harritsuetan. Bi populazio ezagutzen dira gaur egun. Bat - Capra nubiana nubiana - espezie nominatibotzat jotzen da. Afrikako iparraldean eta Arabiar Penintsulan bizitzea aukeratu zuen, itsasoaren mailatik 2800 metrora bizi da.
Bigarrena - Capra nubiana sinaitica (Sinaiko ahuntza) - Sinai eta Arabiar Penintsulako mendebaldeko basamortuko eskualde erosoak direla uste du, baita Negev basamortuko hareak ere.
Anglo-nubiar arrazara itzultzen bagara, une honetan 3 barietatei buruz hitz egin dezakegu - Ingelesa, australiarra eta amerikarra... Lehen begiratuan, antzekoak dira, baina hala ere espezie horiek desberdinak dira.
- "Ingeles emakumeak" beste batzuk baino handiagoak dira, kolore askotarikoagoak dituzte, gainera, ahuntzek mamia handiagoa dute. Ugalketa urte askotako esperientziak eragina du.
- Australiako hazleek ahalegin handia egiten dute beren maskoten itxura mantentzeko. Hori dela eta, haien animaliak "hoberenak" bezala sailkatzen dira: belarri luzeenak, sudur korapilatsuenak, hanka luzeenak dituzte. Gainera, "australiarrek" gehienetan beheko masailezur irtena izaten dute eta, beraz, okerreko ziztada. Ez dute hori arrazaren desabantailatzat hartzen.
- Emakume amerikarrak erraiaren forma zuzenenaz harro egon daitezke. Atzerriko senideak baino zertxobait txikiagoak dira, ez dute artile kolore aberastasunik. Gainera, belarriak zertxobait motzagoak dituzte, baina sudurra korapilatsuagoa da.
Laburbilduz, esan dezakegu barietate horiek guztiek, kanpoko desberdintasun batzuk izan arren, antzeko xedapena dutela, baita gutxi gorabehera produktibitatearen eta esnearen kalitatearen adierazle berak ere.
Bizimodua eta habitata
Ahuntz arraza nubiarra, esan bezala, oso hedatuta dago Ingalaterran, Eskozian, Amerikan, Australian, baita Sudanen, Etiopian eta Europako herrialde askotan ere. Gurean, hegoaldetik gertuago hazten dira normalean, baita erdialdeko zenbait eskualdetan ere - Mosku, Tver eta Samara -.
Azkenaldian, ugalketa gero eta gehiago egiten da Uraletatik harago, Siberian. Artzaintzarako lekua zehazterakoan, beste paisaiarekiko duen altuera kontuan hartu behar duzu. Nubiarrek estepako landaredi lehor eta gogorra lautadako belar hezea baino gehiago maite dute. Baina urtegi bat egon behar da larreen ondoan.
Komenigarria da 5 km baino gutxiagoko industria instalazioak saihestea. Muinoan gora edo gora igotzeko nahia kontutan har daiteke muinoetako guneetan. Larrea egiteko lurraldea hainbat zonatan banatzen da, eta artaldea horietako bakoitzari txandaka askatzen dute. Jario naturala etengabe erabiltzen lagunduko dizu.
Ahuntz horiek Errusian gordetzeko printzipio orokorra artzaintza eta erdia gelditzea da. Sei hilabetez bazkatu daitezke, eta sei hilabetez saltoki batean. Larrean ahuntzak lotu behar dira. Hala ere, ganadu handiarekin, gainbegiratzera soilik muga zaitezke.
Elikadura
Anglo-nubiarrek janari hornidurari eskatzen dioten iritzia dago, baina, egia esan, nahiko pretentsio gabeko animaliak dira. Ale eta belar lehorra jatea gustatzen zaie. Larrean, belar freskoa edo kimu gazteak jaten dituzte. Besterik ez duzu haien dieta arretaz kontrolatzea, gehiegizko janera egiteko joera dute.
Dieta orokorra, beste ahuntz batzuen modukoa, haragi xehatuarekin, belarrez, bran, opilaz, adaxka eta belarrez eta landare-hondakinez osatuta dago. Gainera, janari berezia eman diezaiekezu musli moduan. Normalean nahasketa orekatuak dira, multzo batez osatuak, animaliaren adinarekin osaera aldatzen delarik. Jario hori ehotzearen zakartasuna ere aldatu egiten da, helburuaren arabera - ahuntz-ekoizleentzat, ahuntzentzat, jezteko edo oihalezko (estalitako) ahuntzentzat.
Esate baterako, esnearen errendimendua eta esnearen kalitatea hobetzeko, zerealen (oloa, garagarra, garia, artoa eta erremolatxa pastela, melaza, lihoa eta ekilore-irina) ale mikronizatuen nahasketa (aleak izpi infragorriekin prozesatzearen ondorioz lortutakoa, egitura apur bat ematen duena) erabil dezakezu. , azenario lehorrak, erremolatxa.
Gogoratu kaltziozko klariona batzuetan gehitu behar duzula zure menua egiterakoan. Adina edozein dela ere, nahikoa ur eduki behar dute. Eta, batzuetan, mahai gatzean oinarritutako miazka bereziak ere jarri.
Horrek sodio eta kloro gabeziak konpontzen laguntzen die. Ez erabili gehiegi deshidratazioa edo intoxikazioak saihesteko. Negurako, gehienez, teil, sahats edo hurritz erratzak hornitu ditzakezu. Urkia bakarrik ez.
Ugalketa eta bizi itxaropena
Normalean animalia gazteak erosten dira lehenengo. Hemen garrantzitsua da aukeratzerakoan erantzukizunik handiena erakustea. Parametroek arauarekin duten adostasuna dokumentatu behar da. Amaren ahuntzaren esnea dastatzeko eska dezakezu. Haurrak zabor desberdinetatik erosi behar dira, eta ahal dela baserri desberdinetatik.
Harreman estua izanez gero, kumeak ez dira emankorrak eta ahulak izango. Arraza honetako ahuntzak 8 hilabetetik aurrera aurki daitezke, baina hobe da urtebeteko mugarria zeharkatzea. Prozesua uda amaierarako aurreikusita dago, beraz, haurrak negu amaierarako prest egongo dira.
Arraza hau ez dela emankorra uste da. Hala ere, ahuntz bakoitzak 17-20 egunetik behin izan dezake sexu sena. Ahuntzaren jokaera ezinegonaren eta gosea eskasaren ondorioz nabaritzen da; gainera, etengabe kapritxoa da, txotxuka eta kolpeka.
Haurdunaldiak 150 egun irauten du. Arkumearen ondorioz, 2-3 ahuntz lortzen dira. Haurrak handiak dira, ahuntzarengandik aparte mantendu daitezke jaio eta pare bat egunera. Garrantzitsua da amaren kalostroa jasotzen duten lehen egunetan horrek jaiotzean ez duten immunitatea eratzen laguntzea.
Etxekoen zainketa eta mantenimendua
Jendeak maiz izaten ditu ahuntz nubiarrak baserrietan. Haien hazkuntza nahiko erraza da, eta animaliak berez ez dira bitxiak. Biak belardietako larreak eta belarra gustuko dituzte beren lursail pertsonalean. Ezinbesteko baldintzak etxebizitza epela eta elikadura egokia dira. Haientzako estalpeak berotu, lehor eta argi egon behar du nahitaez.
Ez dute korronterik onartzen, beraz hormetako arrakala eta zulo guztiak zigilatu behar dira. Baina oraindik aireztapen batzuk behar dira zaborra gehiegi berotu ez dadin, beraz hobe da zuk zeuk egitea. Leihoaz gain, eta ahal bada leiho batzuez gain, argia sartu behar duzu gelara. Honek neguko egun laburrak alaituko ditu.
Zaborra belar, zerrauts edo lasto geruzaz egina dago. Lodiera 40 eta 50 cm artekoa dela suposatzen da, isolamendu termikoa eskaintzen du eta eguraldi hotzetik babesten du. Ahuntzek ez dute lurrean lo egitea gustatzen eta horregatik eguzkitako eserlekuak eraikitzea komeni da. Horretarako, plataforma bat egiten da gelaren perimetroaren inguruan, lurretik 40 cm-ko altuerako ohol zabaletatik.
Gainera, "mendiko iraganak" jazartzen ditu, leku guztietara igotzea maite dute. Hori dela eta, beste muino batzuk egin ditzakezu. Hobe da kongeneroekin mantentzea. Batzuetan beste ahuntz batzuekin eta hegaztiekin ere jar daitezke.
Ibiltzea Nubiako kapritxoa mantentzeko zati garrantzitsua da. Hori dela eta, sarritan kortea egiten dute ukuiluaren ondoan. Eguraldi guztietan, izozte eta haize gogorrak izan ezik, aire freskoa izan behar dute.
Haurrak animalia helduetatik bereizita mantentzen dira normalean, gela ia modu berean hornituta dago, solairuak behean bakarrik daude. Batzuetan ahuntz etxeak neguan isolatuta daude konifero adarrez, eta leihoak barrutik itxita daude.
Arrazaren alde onak eta txarrak
Alde positiboak:
- Produktuek ez dute usain berezirik.
- Esnea kalitate handikoa da.
- Nahikoa emankorrak dira eta osasun ona dute.
- Gizarteak eta mugikorrak dira, nahiz eta ezaugarri horiek alde negatiboa izan.
- Jabearekin lotuta, maitetsuak, adostuak eta otzanak dira.
- Euren izaerari atsegina, alaia deitu dakioke, askotan etxeko maskota otzana bihurtzen dira. Haurrekin ondo moldatu.
- Argiak eta kanpotik ederrak dira.
Alde negatiboak:
- Gaizki onartutako hotz larria azpiko gabeziaren faltagatik.
- Beste ahuntzek baino arreta handiagoa eskatzen dute beren buruari, beraz, egokiagoak dira ustiategi txikietan hazteko.
- Burugogortasuna eta egonezina ager dezakete (gogoratzen al zara, mugikortasuna?), Beraz, heldu batek soilik hartu behar luke artzaintzan.
- Sozietateak oilarra mugatzen du batzuetan, ipurdia bota dezakete, adarrik eduki gabe ere. Baina azkar amore ematen dute aurkariaren nagusitasuna ikusten badute.
- Animalien kostu handia.
Nubiarren haragiari eta esneari buruzko iritziak
Ahuntz haragi nubiarra Dietako produktu bikaina da. Gainera, tamainaren arabera, nahiko haragi dago. Aminoazido, koipe eta bitaminetan aberatsa da. Adinekoei, haurrei, bihotzeko eta immunitate-gabezia duten gaixoei adierazita.
Esneak gantz ugari du, gutxi gorabehera% 5-8,5. Eta bertan proteina edukia% 3,7 da. Beste maskota askoren aurretik dago kalitate eta koipe edukietan. Emakume nubiar batek egunean 3,5-5 litro esne eman ditzake. Gazta bikaina, gaztanbera eta jogurtak egiten ditu.
Kontuan izan behar da esnearen zaporea oso atsegina dela - krematsua, aberatsa eta delikatua. Batzuek izozkia, fruitu lehorrak edo intxaur muskatua bezalako zaporea dutela uste dute. Mikroelementuen edukiari dagokionez, gizakiaren bularreko esnetik gertu dago. Haragiak eta esneak ez dute usain zehatzik.
Interesgarria da Mendebaldean arraza honetako ahuntzak artaldean erosten direla, ekoizpenaren kalitate orokorra handitzeko. Zenbait gunetan ahuntz hazle hasiberrientzako iritziak eta aholkuak aurki ditzakezu. Jende askori interesatzen zaio Anglo-Nubies-etik lortutako produktuen erabilgarritasunari buruzko galderak ez ezik, animalien ordainak ere interesatzen zaizkio.
Azken finean, haientzako prezioa nahiko handitzat jotzen da: 150.000 eta 250.000 errublo arteko ahuntz helduarentzako eta 100.000 hilabeteko ahuntzarentzako. Gainera, oraindik ere ahalegin handia egin behar duzu ahuntza hazten joan dadin eta ahuntza fruituak ematen has dadin. Gehienetan, gutxienez 4 pertsona behar dira ugaltzeko. Eta kostu larriak dira. Baina esperientzia duten jabeek diote arrakasta pixka batekin kostuak 3-4 urtean berreskura daitezkeela.
