Izokina (latinez Salmonidae) Salmoniformes ordenako eta izpi arraindun arrainen klaseko familia bakarraren ordezkariak dira.
Izokinaren deskribapena
Salmonido guztiak bizimodua, ohiko itxura aldatzeko gai diren arrainen kategoriakoak dira, baita koloreen ezaugarri nagusia ere, kanpoko baldintzen ezaugarrien arabera.
Itxura
Helduen gorputz luzera estandarra zentimetro batzuetatik metro pare batera aldatzen da, eta pisu maximoa 68-70 kg da... Salmoniformes ordenako ordezkarien gorputzaren egiturak Herringiformes orden handiko arrainen itxura du. Besteak beste, duela gutxi arte, Salmonidae familia sardinzar gisa sailkatzen zen, baina gero ordena guztiz independenteari esleitu zitzaion - Salmoniformes.
Arrainaren gorputza luzea da, alboetatik konpresio nabarmena du, erraz erortzen diren ezkata zikloide eta biribilak edo orraziak dituena. Pelbiseko hegatsak izpi anitzeko motakoak dira, sabelaren erdialdean kokatuta, eta arrain heldu baten bularreko hegatsak eserita baxuko motakoak dira, izpi arantzatsurik egon gabe. Arrainen bizkar-hegatsen bikotea gaur egungo eta ondorengo hegats analen bidez irudikatzen da. Gantz-hegats txiki bat egotea Salmoniformes ordenako ordezkarien ezaugarri bereizgarrietako bat da.
Interesgarria da! Salmonidoen bizkar hegatsaren ezaugarri bereizgarria hamar-hamasei izpi izatea da, eta grayling-eko ordezkariek 17-24 izpi dituzte.
Arrainen igeri maskuria, normalean, hestegorriari lotzen zaio kanal berezi baten bidez, eta izokinaren ahoak goiko ertza du lau hezurrekin - bi aurrez-aurre eta maxilar hezur bikotea. Emeek desberdintzen dituzte motako oinarrizko obiduktuak edo ez dituzte, beraz, obulutegitik heltzen diren arrautza guztiak erraz erortzen dira gorputzeko barrunbera. Arrainen hesteak eranskin piloriko ugari ditu. Espezie gehienek betazal gardenak dituzte. Salmonido asko osorik ez dagoen hezurdura zati batean bereizten dira, eta garezurraren zati bat ornoetara sartzen ez diren kartilagoak eta alboko prozesuak irudikatzen ditu.
Sailkapena, izokin motak
Salmon familia hiru azpifamiliek osatzen dute:
- Whitefish azpifamiliako hiru genero;
- salmonidoen azpifamiliako zazpi genero propio;
- Grayling azpifamiliako genero bat.
Salmonidae azpifamiliaren ordezkari guztiak tamaina ertain-handikoak dira, ezkata txikiak dituzte, baita aho handia ere hortz garatu eta sendoak dituztenak. Azpifamilia honen janari mota nahasia edo harraparia da.
Izokin mota nagusiak:
- Amerikako eta Artiko txaranga, kunja;
- Izokin arrosa;
- Ishkhan;
- Chum;
- Coho izokina, izokin chinook;
- Christiwomer iparramerikarra;
- Amuarrain arrea;
- Lenok;
- Steelhead Salmon, Clark;
- Izokin gorria;
- Izokina edo izokina Noble;
- Sima edo Mazu;
- Danubio, Sakhalin Taimen.
Sigi azpifamiliaren eta salmonidoen arteko desberdintasun nagusia garezurraren egituran, aho nahiko txikian eta ezkata handiagoetan agertzen dira. Grayling azpifamilia dorsaleko hegats oso luze eta altua egotea da, luma itxura eta kolore bizia izan ditzakeena. Grayling guztiak ur gezako arrainak dira..
Portaera eta bizimodua
Izokina itsasoko edo lakuko uretan etengabe bizi diren arrain anadromo tipikoak dira eta ibaietara igotzen dira ugaltzeko helburuarekin soilik. Espezie desberdinen funtsezko jarduera antzekoa da, baina baditu zenbait ezaugarri zehatz. Orokorrean, izokina bost urte betetzean ur lasterren eta ibaietako ur bizkorretan sartzen da, zenbaitetan ibaian gora kilometro batzuetan zehar. Izokina ibaietako uretara sartzeari buruzko denborazko datuak ez dira berdinak eta nabarmen alda daitezke.
Ibaien uretan ainguratzeko aurreasteko garaian, izokinak gehienetan leku ez oso sakonak eta ez oso azkarrak aukeratzen ditu, hareharrizko edo harrizko lurzorua egoteagatik. Gehienetan, horrelako eremuak errunetik gertu kokatzen dira, baina lasterren edo lasterren gainetik.
Interesgarria da! Itsasoko uretan, izokinak mugitzen direnean abiadura nahikoa handia izateko gai dira, ehun kilometrora egun batean, baina ibaian arrain horien mugimenduaren abiadura oso nabarmen moteltzen da.
Inguru horietan egoteko prozesuan izokina "lag" egiten da eta, beraz, haien kolorea nabarmen iluntzen da eta masailezurrean amua sortzen da, batez ere familia honetako gizonezkoetan. Epe horretan, arrainaren haragiaren kolorea zurbildu egiten da, eta gantz kantitate osoa gutxitzen da modu berezian, elikadura nahikorik ez dagoelako.
Bizi-itxaropena
Salmonidoen bizitza osoa ez da hamar urte baino gehiago, baina espezie batzuk nahiko mende laurden batez bizitzeko gai dira.... Taimik gaur egun gorputzaren tamainaren eta batez besteko bizi itxaropenaren errekorra du. Orain arte, espezie horretako norbanako bat erregistratu da ofizialki, 105 kg pisatzen du 2,5 m-ko gorputzeko luzerarekin
Habitat, habitat
Izokinak munduko ia iparralde osoan bizi dira, eta horregatik interes komertzial aktiboa dago halako arrainetan.
Ishkhan, gourmet arrain baliotsua, Sevan lakuko uretan bizi da. Pazifikoko hedapeneko jaun subiranoaren arrantza masiboa (izokin txikia) gurean ez ezik, Amerikan ere egiten da.
Amuarrain arruntaren habitat nagusien artean Europako ibai asko daude, baita Itsaso Zuriaren, Baltikoaren, Beltzearen eta Araleko urak ere. Mazu edo Sima Pazifikoko uretako Asiako zatian bizi da, eta Taimen arrain oso handia Siberiako ibai guztietan bizi da.
Izokinaren dieta
Salmonidoen dieta nahiko anitza da. Orokorrean, helduen urdailetan, arrain pelagiko txikiak eta hauen gazteak daude, baita krustazeoak, molusku hegodun pelagikoak, txipiroiak eta zizareak ere. Gutxiagotan, orrazi gelatina txikiak eta medusak elikatzen zaizkie arrain helduei.
Adibidez, izokin gazteen elikagai nagusia uretako hainbat intsektuen larbek izaten dute gehienetan. Hala ere, parrarra nahiko gai da beste arrain harrapari, eskulpin eta arrain txiki espezie askorekin batera elikatzeko. Salmonidoen dieta nabarmen alda daiteke urtaroaren eta habitataren arabera.
Ugalketa eta kumeak
Iparraldeko ibaien uretan, kumatze aldia iraileko edo urriko bigarren hamabostaldian gertatzen da, uraren batez besteko tenperatura 0-8 ° C bitartekoa izanik. Hegoaldeko eskualdeetan, Salmonidoak urritik urtarrilera sortzen dira, uraren tenperatura 3-13 ° C-tan. Kabiarra beheko lurrean zulatutako zuloetan gordetzen da, eta gero ez da gehiegi botatzen harri koskor eta harean oinarritutako nahasketa batekin.
Interesgarria da! Salmonidoen portaera migrazio eta kumatze garaian aldatu egiten da, beraz, igoera fasean, arraina oso aktiboa da, modu intentsiboan jolasten da eta uretatik salto egin dezake nahikoa altu, baina kumatze prozesutik gertuago, horrelako jauziak oso arraroak izaten dira.
Arrautzaren ondoren, arraina mehetu eta azkar ahultzen da, horren ondorioz zati garrantzitsu bat hiltzen da eta bizirik dirauten gizabanako guztiak itsaso edo lakuetako uretara joaten dira partzialki, baina ibaietan egon daitezke udaberria hasi arte.
Ibaietan, sortutako salmonidoak ez dira ugaltzeko gunetik urrun ibiltzen, baina leku sakon eta lasaienetara joateko gai dira. Udaberrian, indibiduo gazteak ugaltzen diren arrautzen artean agertzen dira, amuarrain arrunten antzeko itxura dutenak... Ibaietako uretan urte batetik bost urtera igaro behar dira frijituak.
Denbora tarte horretan, gizabanakoek 15-18 cm-ko luzera izan dezakete. Itsasoko edo lakuko uretara jaurti baino lehen, gazteek beren kolore motz bereiztua galtzen dute eta ezkateek zilar kolorekoa hartzen dute. Itsasoetan eta lakuetan izokina modu aktiboan elikatzen eta azkar hazten hasten da.
Etsai naturalak
Etiketatutako arrautzak eta gazteak harrapakin errazak dira helduen grayling, amuarrain arrea, pikea eta lupaz betetzeko. Kubazko migratzaile kopuru garrantzitsu bat oso aktiboki jaten dute kaioek edo beste arrain jale arrunt batzuek. Itsasoko uretan, izokinaren etsai naturalak bakailaoa, izokina eta bizar foka dira, baita harrapari batzuk ere.
Biztanleria eta espeziearen egoera
Gaur egun, espezieen populazioan eta egoeran modu negatiboan eragiten duten hainbat faktore kritiko daude. Arrainak ehizatzeko lekuetan izandako arrantza ehizatzearen emaitza da kumeak etetea, baita populazio osoak suntsitzea ere.... Ohartarazi zen ehizatzeak izokinaren egitura genetikoa eta ugalketa asko kaltetzeaz gain, hainbat urtez ibai handiei populazio osoko arrainak kentzeko ere nahiko gai dela.
Baldintza kaltegarrien artean, itsas korronte eta korronte indartsuak, janari falta, gehiegizko arrantza eta ibaiaren ahoko kutsadura daude. Izokin frijituak nekazaritza, hiri eta industria kutsadurak suntsitu ohi ditu. Gaur egun, honako hauek ageri dira Liburu Gorrian: Sakhalin eta taimen arrunta, izokin lakua, Mikizha eta Malorotaya palia, Eisenamskaya amuarraina eta Kumzha, baita Svetovidova eta Davatchan ere.
Merkataritza balioa
Gaur egun, arrantzarako objektuak Lolets eta Gorbusha dira, baita Ishkhan, Keta edo Ekialde Urruneko izokina, Izokina eta haragi eta kabiarra oso baliotsua, elikagarria, zaporetsua duten beste zenbait espezie.
