Berdela gizakientzako baliagarriak diren ezaugarriak konbinatzen ditu: zaporetsua da, jendez gainezka bizi da eta ondo ugaltzen da. Horrek urtero kantitate handietan harrapatzea ahalbidetzen du eta, aldi berean, populazioari kalterik ez eragitea: arrantza moderatua pairatzen duten beste arrain espezie askok ez bezala, berdela ere oso aktiboa da kosta ahala kosta.
Espeziearen jatorria eta deskribapena
Argazkia: Berdela
Arrainen arbasoak oso aspaldi agertu ziren - duela 500 milioi urte baino gehiago. Modu fidagarrian finkatutako lehenengo pikaya da, 2-3 zentimetroko neurria duen izakia, harra baino arrainaren itxura duena. Pikayak ez zuen hegatsik, eta igeri egin zuen, gorputza makurtuz. Eta eboluzio luze baten ondoren bakarrik agertu ziren modernoen antzeko lehen espezieak.
Hori Triasikoaren garaiaren hasieran gertatu zen, eta, aldi berean, berdela izpi-hegatsen klasea sortu zen. Rayfinetako antzinakoenak ere modernoengandik oso desberdinak diren arren, haien biologiaren oinarriak berdinak dira. Hala eta guztiz ere, Mesozoiko garaiko habe-hegatseko arrainak ia guztiak desagertu ziren, eta gaur egun planetan bizi diren espezie horiek Paleogenoko garaian sortu ziren.
Bideoa: Berdela
Mesozoikoko eta Paleozoikoko mugan gertatu zen desagerpenaren ondoren, duela 66 milioi urte inguru, arrainen bilakaera askoz ere azkarrago joan zen - beste hainbat ordena bezala. Espeziazioa askoz ere aktiboagoa zen, arrainak zirelako ur-masak menderatzen hasi zirenak, beste uretako animaliek baino gutxiago pairatu baitzuten desagertzeagatik. Orduan, aro berriaren hasieran, agertu ziren berdelaren familiako lehen ordezkariak: orduan desagertutako Landanichthys eta Sphyraenodus, baita gaur egun arte iraun duen bonito generoa ere. Arrain horien aurkikuntza zaharrenek 65 milioi urte baino gehiago dituzte.
Berdelak beraiek zertxobait beranduago agertu ziren, Eozenoaren hasieran, hau da, duela 55 milioi urte inguru, aldi berean, berdelaren familiako gainerako genero gehienak sortu ziren, eta bere benetako loraldia hasi zen, gaur arte jarraitzen duena. Espeziazio aktiboenaren aldia orduantxe amaitu zen, baina espezie indibidualak eta generoak agertzen jarraitu zuten ondorengo aroetan.
Berdelaren generoa K. Linnaeus-ek deskribatu zuen 1758an, Scomber izena jaso zuen. Nabarmentzekoa da arrain honentzat familiari dagokion izena (berdela) eta baita desanexioa ere (berdela). Taxonomiaren ikuspegitik, hori ez da guztiz egia, berdelak lehenengotik urrun baitzeuden familian, baina genero hau da ospetsuena.
Itxura eta ezaugarriak
Argazkia: berdela nolakoa den
Arrain honen batez besteko luzera 30-40 cm da, gehienez 58-63 cm. Helduen batez besteko pisua 1-1,5 kg da. Bere gorputza luzanga da, ardatz itxurakoa. Muturra zorrotza da. Atzealdeko marra ilun bereizgarriek antzematen dute errazena, nahiz eta sabelak ez eduki - marradun kolore batetik arrainaren gorputzaren erdialdean kolore sendo batera igarotzea oso zorrotza da.
Berdelaren atzeko aldea urdin iluna da altzairu distirarekin, eta alboak eta sabela zilarrezkoak dira tonu horixkarekin. Ondorioz, berdela gainazaletik gertu agertzen denean, hegaztiek zaila izaten dute ikustea, kolore urarekin bat egiten duelako; bestetik, azpian igeri egiten duten arrainetan ia ez da nabaritzen, haientzat zeruko kolorearekin bat egiten baitu, ur zutabean ikusten den moduan.
Berdelak ondo garatutako hegatsak ditu, gainera, igerileku azkarrago eta hobeto maniobra egiteko aukera ematen duten hegats osagarriak ditu. Atlantikoa izan ezik, espezie guztiek igeriketako maskuria dute: gorputz arinduarekin eta muskulu garatuekin konbinatuta, beste espezie batzuek garatu dezaketen abiadura handiagoan igeri egiten du, 80 km / h arte.
Bi segundotan jaurtiketa zorrotzean horrelako abiadura lortzen du, hau da, auto azkarrenen azelerazioaren parekoa, baina segundo batzuetan ere eduki dezake. Normalean, berdel mota guztiek 20-30 km / h-ko abiaduran egiten dute igeri, modu honetan egun gehiena igaro dezakete eta ez dira agortu, baina horretarako asko jan behar dute.
Berdelaren hortzak txikiak dira, harrapakin handiak ehizatzea ez dute onartzen: oso zaila da haiekin ehuna erauztea, arantza txikien ezkata oso ahulen eta ehun bigunen bidez soilik harrapa ditzakete.
Datu interesgarria: Berdel eskola handi bat ur azalera igotzen denean, orduan arrain horien mugimendua dela eta, kilometro bat baino gehiagoko distantziara ere entzuten den burrunba sortzen da.
Non bizi da berdela?
Argazkia: Berdel Arraina
Arrain honen espezie bakoitzak bere eremua du, nahiz eta partzialki gainjartzen diren:
- Berdel atlantikoa Ipar Atlantikoan aurkitzen da eta Mediterraneo itsasoan ere aurkitzen da. Eguraldi epeletan Itsaso Zurira irits daiteke, eta batez ere Iparraldera;
- Berdel afrikarra ere Atlantikoan bizi da, baina hegoalderago, tarteak gurutzatzen dira, Kantauri itsasotik hasita. Kanarietako eskualdean eta Itsaso Beltzaren hegoaldeko erdialdean ere aurki daiteke. Mediterraneoan ohikoenak, batez ere bere hegoaldean. Gazteak Kongora arte aurkitzen dira, baina helduek iparralderantz egiten dute igeri;
- Berdel japoniarra Asiako ekialdeko kostan bizi da eta Japonia inguruan, Indonesiako uharteetan, ekialdean Hawaii arte aurki daiteke;
- Berdela australiarra Australiako kostaldean aurkitzen da, baita Ginea Berria, Filipinak, Hainan eta Taiwan, Japonia ere, eta iparraldera Kuril uharteetaraino hedatzen da. Habitat nagusitik urrun ere aurki daiteke: Itsaso Gorrian, Aden golkoan eta Persiako golkoan. Espezie hau ere arrantzatzen den arren, japoniarrek baino gutxiago baloratzen dute.
Ikus dezakezun moduan, berdela batez ere tenperatura moderatuko uretan bizi da: ez da nahikoa eta oso urrun iparraldera, Ozeano Artikoko itsasoetan eta tropikal beroegietan. Aldi berean, hala ere, bizi den itsasoetako uretako berotasuna oso desberdina da. Hemen puntua sasoiko migrazioak dira: ura tenperatura optimoan dagoen lekuetara (10-18 ° C) mugitzen da.
Indiako Ozeanoan bizi diren arrainek soilik ez dute migraziorik egiten: han uraren tenperatura gutxi aldatzen da urtean zehar eta, beraz, ez dago migrazioen beharrik. Zenbait populaziok distantzia nahiko luzeetan migratzen dute. Adibidez, Itsaso Beltzeko berdelak ipar Atlantikora igeri egiten du neguan - korronte beroei esker, hango urak tarte optimoan jarraitzen du. Udaberria datorrenean, atzera egiten du.
Orain badakizu non aurkitzen den berdela. Ikus dezagun zer erabiltzen duen arrain honek janari gisa.
Zer jaten du berdelak?
Argazkia: Berdela uretan
Arrain honen menuan sartzen da:
- arrain txikiak;
- txipiroiak;
- planktona;
- larbak eta arrautzak.
Berdela txikia den bitartean, batez ere planktona kontsumitzen du: ura iragazi eta hainbat krustazeo txiki jaten ditu bertan. Karramarro txikiak, larbak, intsektuak eta antzeko izaki bizidun txikiak ere elikatzen ditu, haien artean alde handirik egin gabe.
Baina harrapariak ere har ditzake: era guztietako arrain txikiak ehizatzea. Gehienetan, sardinzar gazteaz edo arrain arrosaz elikatzen da. Horrelako menua ohikoagoa da jada helduentzako arrainentzat, eta sardoreekin harrapakin oso handiak ere erasan ditzake.
Berdel eskola handi batek berehala ehiza dezake beste arrain batzuen gainean, uraren azalera mugituz ihes egiten saiatzen ari direnak. Orduan nahasmena hasi ohi da: berdelek beraiek arrain txikiak ehizatzen dituzte, hegaztiak murgiltzen dira, izurdeek eta beste harrapari handi batzuek zaratara igeri egiten dute.
Berdel frijituek beren senideak jan ohi dituzte. Helduetan ere kanibalismoa ohikoa den arren: arrain handienek gazteak jaten dituzte maiz. Berdel guztiek jateko gogoa dute, baina australiarrek besteek baino hobea dute, arrain hau zenbaitetan kako biluzi batera jaurtitzeagatik da ezaguna, beraz, bereizkeriarik gabe irensteko joera du.
Datu interesgarria: Berdela harrapatu daiteke, baina ez da hain erraza zurrunbilo zorrotz eta indartsuak izateko duen gaitasunagatik. Amua askatu daiteke apur bat ezkutatuz gero - horregatik maite dute kirol arrantzaren zaleek. Baina ezin izango duzu itsasertzetik harrapatu, itsasontzi batetik egin behar da eta hobe da itsasertzetik behar bezala aldentzea.
Izaeraren eta bizimoduaren ezaugarriak
Argazkia: itsas berdela
Egunez eta iluntzean aktibo daude, gauez atseden hartzen dute. Beste arrain batzuk ehizatzerakoan, bat-bateko jaurtiketa egiten da, gehienetan segada batetik. Hain jaurtiketa motzetan oso abiadura handia lortzen dute eta, beraz, oso zaila da horietatik ihes egitea.
Arraina pelagikoa da, hau da, sakonera txikian bizi ohi da. Sasoietan bizi da, eta batzuetan nahastuta dago: berdelez gain, sardina eta beste zenbait arrain sar ditzake. Bai artaldeetan bai bakarka ehizatu ohi dute. Elkarrekin ehizatzerakoan, arrain txikien eskolek azalera igo ohi dute eta berdelek atzetik jarraitzen dute.
Ondorioz, uretako beste harrapari batzuk, gertatzen ari denaz interesa duten hegaztiak eta hegaztiak, batez ere kaioak, sartzen dira jokoan - honela berdel batzuk ehiztari izatetik harrapakin bihurtzen dira, beste arrainak harrapatu nahi dituztenean adijabetasuna galtzen dutelako.
Baina hori guztia sasoi epelari dagokio. Neguko zenbait hilabetetan, berdelak erabat aldatzen du bere bizimodua eta hibernazio moduko batean sartzen da. Hibernazio osoari deitu ezin bazaio ere, arrainak talde handietan biltzen dira neguko zuloetan, eta denbora luzez geldi egoten dira, eta, beraz, ez dute ezer jaten.
Berdela denbora luzez bizi da - 15-18 urte, batzuetan 22-23 urte. Adinarekin gero eta mantsoago hazten da, harrapatzeko adinik onena 10-12 urte dela uste da - ordurako tamaina nahiko handia izaten du eta haragia gozoena bihurtzen da.
Egitura soziala eta ugalketa
Argazkia: Berdela
Berdelak eskoletan bizi dira, biak espezie bereko arrainetatik etorriak eta mistoak, gehienetan sardinzarrekin, beraz, normalean batera harrapatzen dira. Neurri bereko arrainak eskoletan galtzen dira, oso gutxitan 10-15 urte bitarteko arrain handiak eta oso gazteak agertzen dira horietan. Bigarren urtetik aurrera sortzen da, eta ondoren urtero egiten du. Lehenengo kumeak berdel helduenak dira, 10-15 urtera iritsi direnak, populazio atlantikoan apirilean gertatzen da. Gero, pixkanaka-pixkanaka gizabanako gazteagoak kumatzera joaten dira eta horrela ekaineko azken asteetara arte, 1-2 urte dituzten arrainek kumeak sortzen dituzten arte.
Urtero ugaltzen denez eta aldi berean sortzen diren arrautza kopuru handia dela eta (500.000 arrautza inguru bakoitzeko), berdela oso azkar hazten da, eta nahiz eta mehatxu eta merkataritza harrapaketa ugari egon, asko dago. Arrautzeko, arrainak kostaldetik gertu dauden ur epeletara joaten dira, baina, aldi berean, leku sakonago bat aukeratzen dute eta 150-200 m-ko sakoneran arrautzak jartzen dituzte.Honek kabiar jale askoren aurkako babesa eskaintzen du, hain sakon igeri egiten ez duten beste arrain batzuk barne.
Arrautzak txikiak dira, milimetro inguruko diametroa dutenak, baina bakoitzean, enbrioiaz gain, gantz tanta bat ere badago, hasieran elikatu ahal izateko. Berdela kumatu ondoren, igeri egiten du eta arrautzak 10-20 egunetan egon behar dira larba osatzeko. Ordu zehatza uraren parametroen araberakoa da, lehenik eta behin, bere tenperaturaren arabera, beraz, berdela erruteko leku epelagoa aukeratzen saiatzen da.
Larba jaioberria bakarrik da harraparien aurkako defentsarik gabea eta oso erasokorra. Txikiagoa den eta ahulagoa dirudien guztiari eraso egiten dio, eta harrapakinak irensten ditu, hura garaitzea lortzen badu - bere gosea apartekoa da. Jateko modukoa barne. Luzeran agertzen denean, larbak 3 mm besterik ez ditu, baina, modu aktiboan elikatuz, oso azkar hasten da hazten. Denontzat janari nahikorik ez dagoenez, gehienak aldi horretan hiltzen dira, baina gainerakoak 4-5 cm-ra hazten dira udazkenerako - hala ere, oraindik nahiko txikiak eta defentsarik gabeak izaten jarraitzen dute.
Honen ondoren, hazkunde aktiboenaren aldia igarotzen da, arrainek odol egarri gutxiago izaten dute eta gero eta gehiago jokatzen duten modua helduen antza hartzen hasten da. Baina berdelak sexualki helduta daudenean ere, tamaina txikia da eta hazten jarraitzen dute.
Berdelaren etsai naturalak
Argazkia: berdela nolakoa den
Arrain harrapari eta itsasoko beste animalia askok berdela ehizatzen dute.
Haien artean:
- marrazoak;
- izurdeak;
- hegaluzea;
- pelikanoak;
- itsas lehoiak.
Azkar igeri egiten duen arren, zaila da harrapari handiengandik ihes egitea tamaina aldea dela eta. Hori dela eta, hain arrain handiek erasotzen dutenean, artaldea norabide desberdinetan bakarrik jo daiteke. Kasu honetan, gizabanako bakoitzak harraparia bere bila joango ez denarekin bakarrik konta dezake.
Aldi berean, harrapariek eurek taldeka eraso dezakete aldi berean, eta orduan berdelen eskolak asko sufritzen du, halako eraso batengatik laurden bat murriztu daiteke. Baso mistoetan, beste arrain batzuek arrisku handiagoa izaten dute normalean, berdelak azkarragoak eta maniobragarriagoak direlako.
Arraina ur azalean dagoenean, hegazti handien eta itsas ugaztunen erasoek mehatxatzen dute. Itsas lehoiek eta pelikanoek bereziki maite dute. Beste harrapari batzuekin asetuta daudenean ere berdelaren zain egoten dira askotan, haragi gantzatsua haientzako jaki bat delako.
Datu interesgarria: Berdel izoztua erosterakoan, oso garrantzitsua da arreta jartzea, ondo gordeta zegoela eta iraungita ez zegoela ulertzeko. Berdelak distiratsua eta sendoa izan behar du, azalean zimurrik ez duena; horrek esan nahi du ez dela desizoztu aurretik.
Haragiak krematsua izan behar du. Zurbila edo horixka bada, arraina aspaldi harrapatu edo biltegiratu edo garraiatzean desizoztu egin zen. Izotz kopuru handiak biltegiratze desegokia dela adierazten du, beraz haragia askatuta egongo da.
Biztanleria eta espeziearen egoera
Argazkia: Berdel Arraina
Berdelaren generoaren egoerak ez du beldurrik eragiten, baita bertan sartutako espezie bakoitzarena ere. Arrain hauek azkar ugaltzen dira eta eremu zabala hartzen dute, horregatik, kopuru oso handia munduko ozeanoetako uretan aurkitzen da. Dentsitate handiena Europako eta Japoniako kostaldean ikusten da.
Arrantza aktiboa dago, haragia oso estimatua delako, gantz kopuru handia (% 15 inguru) eta B12 bitamina kopuru handia ditu, baita beste bitamina eta mikroelementuak ere. Garrantzitsua da ere hezur txikirik ez egotea. Arrain hau Europako eta Errusiako ospetsuenetakoa bihurtu da aspalditik.
Japonian ere ezaguna da, eta bertan ere modu aktiboan harrapatzen da; gainera, hazten da - ugalketa eraginkorrari esker, errentagarria da hori egitea nahiko hazkunde motela izan arren. Hala ere, nabarmen bizkortzen da hazkuntza artifizialeko baldintzetan, baina bere desabantaila da arraina ez dela hazten ingurune naturaleko tamaina bera izatera.
Berdela aparailuekin, sareekin, sareekin, arrasteekin harrapatzen da. Neguko hobietan biltzen da maiz, jendez gainezka egoten baita. Baina arrantza aktiboa izan arren, berdelaren populazioa ez da gutxitzen, egonkor mantentzen da edo guztiz hazten da; beraz, azken hamarkadetan, Ozeano Barean horrelako gehiago aurkitzen hasi zela adierazi zen.
Harrapari txiki bat bezala berdela sendo hartzen du tokia elikagai katean: arrain txikiak eta beste animalia batzuk jaten ditu eta harrapari handiagoak elikatzen ditu. Askorentzat arrain hori harrapari nagusien artean dago eta hori gabe bizitza askoz zailagoa izango litzateke haientzat. Jendea ez da salbuespena, arrain hori harrapatzen eta kontsumitzen ere oso aktiboak dira.
Argitaratze data: 2019/08/16
Eguneratze data: 2019/08/16 0:46
