Pike perka (Sander) pertza familiako (Percidae) izpien izpi-hegaleko arrainaren ordezkariak dira. Izpi-hegatsak dituzten arrainak arrantza amateurra, komertziala eta kirol arrantzako objektu ezagunak dira. Hizkuntza taxonomikoaren ikuspegitik, kanpoko antzekotasuna, ohitura nahiko arruntak, kumatzeko denbora eta elikatzeko ohiturak dituzten espezie hurbilenetako batzuk daude. Gainera, arrain horiek habitataren eta ingurumenaren oinarrizko eskakizunen arabera desberdina izan daiteke.
Zander deskribapena
Izpi-hegatsak dituzten arrainen ordezkarien antzinako formen ikerketek baieztatu dute pikozko perka erreala Pliozenoko garaian agertu zela, eta bere jaioterria Siberiako lurraldea dela. Aurkitutako fosilek baieztatzen dute epe luzeko eboluzioaren prozesuan piken pertxaren agerpenak ez duela aldaketa ikusgarririk izan, baina habitatak goitik behera aldatu dira, beraz, ur gezako eta ur gaziko piketako pertzak gaur egun mundu osoan aurki daitezke.
Iltze zorrotzak daude pikotxako masailezurrean, eta horiekin arrainak harrapakinak modu fidagarrian harrapatzen ditu.... Iltzearen arrantzako gizonezko helduen txakurren neurriak emakumezkoenak baino askoz ere handiagoak dira, eta hori da sexu ezaugarri nagusietako bat dela. Txakurrez gain, antzinako iktiofagoaren masailezurrek hortz txikiak baina zorrotzak izaten dituzte.
Itxura
Espezieen ezaugarrien arabera, pikantearen kanpoko ezaugarriak aldatu egiten dira:
- Luma argiko pikotxoa gehienez 107 cm-ko luzera du eta 11,3 kg-ko masa du. Espezie honek gorputz luzanga eta ardatz formakoa du ezkata ctenoidez estalita, adinarekin alboko konpresioa hartzen duena. Aho handi eta terminalak txakurren antzeko hortzak ditu masailezurrean. Bizkar-hegats pare bat dago gorputzean, eta isats kaudala koska. Gorputzaren kolorea oliba marroitik urre marroira eta are horixka artekoa da. Sabela zuria edo horia da. Hegats kaudalaren ertza zuria da;
- Pike pertza arrunta arrain handi samarra da. Datu ofizialen arabera, gorputzaren luzera metro bat baino gehiago eta 10-15 kg arteko pisua duten pertsonak aurkitzen dira, baina litekeena da ale handiagoak ere izatea. Ar helduetan, txakurren antzeko hortz handiagoak kokatzen dira masailezurrean, sexu helduen emeetan baino;
- Kanadako zander gehienez 50-76 cm arteko luzera du, 3-4 kg-ko masa duena. Espezie honek ardatz itxurako gorputz arrunta du ezkata ctenoidez estalita eta bizkarraldeko hegats pare bat. Pelbiseko hegatsak toraxeko motakoak dira eta bularrak azpian daude. Hegats kaudala koska da. Gorputzaren zati handi bat iluna da, ia beltza. Dortsaleko lehen hegatsak puntu beltz ilara zeiharrak ditu. Pektoraleko hegatsaren oinarritik gertu orban beltz bat dago, eta ez dago orban argirik intsus kaudalean;
- Volzhsky pikotxoa tamaina txikia du. Arrain heldu baten gorputzaren luzera 40-45 cm-ra iristen da, eta pisua 1,2-2,9 kg bitartekoa da. Itxura moduan, Volgako pikotxoa beste espezie batzuen oso antzekoa da, baina haiek ez bezala, halako arrain batek ez du txakur ezaugarririk. Espezieen ordezkariak Kaspiar, Beltza eta Azov itsasoetako ibaietako uretan aurkitzen dira eta Kaspiar itsasoko uretara irteten dira. Burshek nahiago dute paketetan gorde;
- Itsas pikatxoa gorputzaren luzera 50-62 cm bitartekoa da, eta 1,8-2,0 kg arteko masa du. Gorputza luzanga eta apur bat lateralki konprimituta dago. Aho handia, baina txikiagoa pikotxo arruntaren aldean. Goiko masailezurra atzeko begi ertzaren bertikaletik haratago joan gabe. Txakurren hortzak barailetan daude. Kaspiar populazioetako banako guztiak bereizten dira hutsune txiki batez bereizitako bizkarraldeko hegatsengatik.
Espezieko Itsaso Beltzako ordezkarientzat, bizkarreko hegatsen kontaktua bereizgarria da. Alboko lerroa ere hegats kaudalera hurbiltzen da. Pike perka arruntarekiko desberdintasun nagusia begien diametro txikiagoa da, baita masailen eremuan ezkatarik ez egotea eta izpi leunen kopuru txikiagoa hegats analean. Gorputza gris argikoa da. Halako arrainen aldeetan zeharkako 12-13 marra ilun daude. Orban ilunak nabarmentzen dira caudal eta bigarren bizkar hegatsetan.
Interesgarria da! Erretinaren argiarekiko sentikorrak diren zelula fotorrezeptoreez gain, pikek pertzak naturak geruza baskular berezi batez horniturik daude - tapetuma, kristal islatzaile mikroskopikoz betetako zelula lauez irudikatuta.
Bizimodua, portaera
Bizimoduaren arabera, pikuak pertzak harrapari tipikoak dira. Espezie guztietako ordezkariak batez ere arrainez elikatzen dira, baina banako txikienek uretako ornogabeak ere jan ditzakete. Perkaren familiako izpi-hegatsak dituzten arrainak oso sentikorrak dira ingurune urtarreko oxigeno kontzentrazioarekiko eta urtegi natural zingiratsuetan aurkitzen diren esekidura batzuen presentziaren aurrean.
Urteko epelean, arrainak 2-5 m-ko sakoneran mantentzen dira. Generoaren ordezkariak egunean zehar ez ezik gauez ere aktibo daude. Erretinaren atzean geruza islatzaile bat egoteari esker, arraina oso argi baxuan ere ehizatzeko gai da. Gauean, generoaren ordezkariak sakonera txikiko uretara ateratzen dira, eta ur azaletik gertu ehizatzeko gai ere badira. Une honetan, "batailak" deiturikoak antolatzen dira, ateraldi "goofy" ezaugarri eta nahiko ozenekin lagunduta.
Egunez, pikotxak ur sakonagoetara migratzen dute. Oro har, horrelako arrainek nahiago dute hondar hareatsua edo harri koskorra, batez ere leku horietan egurrezko eta harrizko objektu handiak badaude. Aterpe horiek segada gisa erabiltzen dira eta bertatik ehiza egiten da. Pike pertzak oso gaixotasun askoren aurrean oso erresistenteak dira.
Interesgarria da! Urtegi naturalean piken pertzak egoteak beti erakusten du uraren kalitate handiko ezaugarriak, izan ere, arrain horiek ez dute kutsadura txikiena ere onartzen.
Hala ere, jokabidean nahiz bizimoduan desberdintasun batzuk daude. Adibidez, Kanadako pikotxoa ur gezako arrain gisa sailkatzen da. Espezie honen ordezkariak ibai txikietan ez ezik, nahiko ibai handietan ere bizi dira. Gutxiagotan, hain arrain ez bezain handiak lakuetako eta urtegietako uretan aurkitzen dira. Bizitzako zati garrantzitsu batez, Kanadako pikotxak aparteko bizimodua sedentarioa izaten du, baina kumatze garaian, arrain horiek migrazio luzeak egiten dituzte beren habitatetatik kumatze guneetara. Kumatu ondoren, arrainak urtegiko jatorrizko lekuetara itzultzen dira.
Zenbat denbora bizi da zander
Walleyen gehieneko bizitza hemezortzi urtekoa da, baina gehienetan hamabost urtera mugatzen da.
Zander espezieak
Gaur egun, bost pikatxo espezie baino ez dira ezagutzen:
- Luma argia edo pikotxo perka (Sander vitreus);
- Pike arrunta (Sander lucioperca);
- Pike hareatsua edo kanadarra (Sander canadensis);
- Bersh edo Volgako pikotxoa (Sander volgensis);
- Itsas pikatxoa (Sander marinus).
Errusiako urtegietan, gaur egun bi espezie aurkitzen dira: hauek ohikoak dira eta Volgako pikotxoa edo bersh. Azpimarratzekoa da Azov kostaldean eta Donen, piken pertxaren tokiko izena ezaguna dela - sula.
Habitat, habitat
Hegal argiko pikotxak nahiko zabaldu dira Ipar Amerikan Quebecetik Kanadako ipar-mendebalderaino. Espezie honetako pikontzia Amerikako urtegi naturaletan sartzen da orain. Pike pertza ur gezako arrainen ordezkari nabarmena da Ekialdeko Europan eta Asian. Pike pertza Beltz, Baltiko eta Azov itsasoetako ibaien arroetan aurkitzen da, baita Kaspiar eta Aral itsasoan, Balkhash lakuan eta Issyk-Kul-en, beste zenbait aintziretako uretan eta gatzgabetutako guneetan ere.
Kanadako pikotxoa Ipar Amerikan ohikoena eta hedatuenetakoa da. Espezie honen ordezkariak San Lorentzo laku-ibaien sistematik eta Apalatxeko mendi-sistemako urtegi naturaletatik Albert mendebaldeko probintziraino aurkitzen dira.
Itsas pikantea Kaspiar itsasoko uretan eta Itsaso Beltzaren ipar-mendebaldeko eskualdean hedatuta dago. Kaspiar itsasoan bizi diren itsas arrainek desalgabetuen dauden eremuak saihesten dituzte beti. Itsaso Beltzeko uretan, espezie honen ordezkariak ohikoak dira Dnieper-Bug estuarioan eta ibaien estuarioetan.
Pike pertza dieta
Hegal argiko pertza arrain harraparia da, eta espezie honen frijituak kanpoko elikadura motara aldatzen dira, guztira 0,8-0,9 cm-ko luzera izanik. Hasieran, gazteak zooplankton txikiaz elikatzen dira, kladozeranoak eta kopepodoak barne. Gaztetxoen gorputzaren luzera 10-20 mm-ra iritsi ondoren, arrainak hainbat intsektu mota guztietako larba bentonikoak elikatzera pasatzen dira, besteak beste, kironomidoak, anfipodoak eta hegaztiak. Iltzeak pertzak garatu eta hazten diren heinean, arrainak nagusi izaten dira zander gazteen dietan.
Interesgarria da! Arrain txikiagoak ehizatzeko prozesuan, pikuak hain arduragabeak dira, ezen batzuetan uretatik itsasertzera hegan egiteko gai baitira, eta gero hil egiten dira.
Pike pertza arruntaren espezieen ordezkarien dietaren oinarria batez ere gorputz estua duten arrainak dira. Orokorrean, izpi-hegatseko arrainen harrapakinak gobioak, latzak edo tulkak dira, baita minak ere. Janari aukeraketa honen arrazoi nagusia eztarri estu naturala da. Kanadiar zandarra ere batez ere arrain txikiez elikatzen den uretako harrapari tipikoa da. Volgako pikotxoa, pikatxo arruntekin batera, gehienetan arrain gazteez elikatzen da, eta harrapakinen tamaina estandarrak 0,5-10 cm bitartekoak izan daitezke.
Ugalketa eta kumeak
Espezie guztien heltze adina desberdina da barrutiaren zatiaren arabera. Adibidez, iparraldeko eskualde gehiagotan, argi-lumazko perka perkearen espezieen ordezkariak 8-12 urte bitartean heltzen dira lehen aldiz, eta hegoaldeko eskualdeetako lurraldean, indibiduoak 2-4 urte bitartekoak izaten dira. Hegoaldeko arrainak urtero sortzen dira udaberrian, izotza urtu ondoren, urtarrileko eta otsaileko azken hamarkadan. Iparraldean, uztaila uztailera arte egiten da.
Gonaden garapenaren arrakasta zuzenean tenperatura erregimen jakin baten mende dago, beraz, uraren tenperatura neguan ez da 10 ºC baino gehiagokoa izan behar. Hegoaldeko habitatean, negu epelean, ekoizleek ugaltzeko urtea saltatzen dute. Emeek arrautzak gauez eta hainbat zati txikitan uzten dituzte bost minutuko tartean. Hegal argiko pikoko pertzaren emankortasun orokorraren adierazleak ur gezako arrainen ordezkari guztien artean altuenak dira.
Iltzeak emez markatuta dauden arrautzak tamaina nahiko txikikoak dira, batez beste 1,3-2,1 mm-ko diametroarekin. Ernetu eta berehala, itsaskortasun ona duen kabiarra erraz lotzen da hondoko lurrean. Ezaugarri honek ondorengo ernalketa arrakastatsua izaten laguntzen du. Ongarritze prozesua egin eta berehala, arrautza oskola azkar gogortzen da, eta itsaskortasuna 1-5 ordu inguru igaro ondoren galtzen da. Gurasoek ez dituzte kumeak eta arrautzak beraiek babesten, eta horregatik arrautzen, baita urtebetetik beherako gazteen biziraupen-tasak ez du ehuneko bat baino handiagoa.
Interesgarria da!Pikatxo arrunta udaberrian sortzen da, uraren tenperatura 11-12 gradura iristen denean. Azov itsasoaren latitudeetan, kumeak apirilean eta maiatzaren hasieran gertatzen dira. Azaleko ur eremuak aukeratzeko, normalean, uholde zuhaixka eta bestelako landaredia eta hondoko hondakin handiak aukeratzen dira. Arrautza metro erdi eta bost edo sei metro arteko sakoneran gertatzen da. Pike pertx arrunten kabiarra txikia da, horixka. Gazteak ornogabe txikiez elikatzen dira hasieran.
Pikatxo arruntaren neurria 8-10 cm-ra iritsi ondoren, frijituak ia erabat aldatzen dira udan ugaritasun handiz aurkitzen diren beste zenbait arrain espezieen frijituak erabiltzera. Gazteak modu aktiboan elikatuz oso azkar hazten dira. Elikadura baldintza onetan, arrainek 500-800 gramoko masa izan dezakete dagoeneko bizitzako bigarren urtean. Espezieen ordezkariak bizitzako hirugarren eta laugarren urteetan jaiotzen dira. Neguan, pikulu arrunta arroketan gordetzen da gehienetan, karpa arrainekin konbinatu ahal izateko, bisigua eta karpa barne.
Etsai naturalak
Beren bizilekuetako piken pertxetako elikagai lehiakide nagusiak skygazerrak eta auha dira. Ur-masa naturaletako zander helduek, normalean, ez dute presio ekologiko, ehiza eta arrantza indartsua izaten. Espezie gehienen ordezkariek artalde batean edo talde txiki deiturikoetan mantentzen dira beti, eta horrek beste harrapari batzuen erasoetatik salbatzen ditu.
Interesgarria ere izango da:
- Arrain tenka
- Pike arraina
- Pollock arraina
- Urre arraina
Biztanleria eta espeziearen egoera
Itsas pikatxoak Liburu Gorrian Ukrainako lurraldean agertzen den espeziea da. Gainerako espezieak ez daude arriskuan.
Merkataritza balioa
Pike pertzak merkataritza arrain nahiko baliotsuak eta ezagunak dira, eta kirol ehizarako ere badira. Zander haragia gantz gutxien duten dieta produktu zaporetsu eta osasuntsutzat jotzen da. Gaur egun zenbait herrialdetan izpi-hegatsak dituzten arrain espezie askoren ordezkarien masa harrapaketa nahiko mugatua da naturalki.
