Tench - karpan arrainak, ibaietako eta lakuetako biztanle tradizionalak. Uste da arrainak bere izena baldintzazko muda dela eta lortu zuela: harrapatutako tenka lehortu egiten da eta gorputza estaltzen dion mukia erortzen da. Beste bertsio baten arabera, arrainaren izena cling aditzetik dator, hau da, muki beraren itsaskortasunetik.
Linearen jaioterria Europako urtegitzat har daiteke. Europatik, Siberiako ibai eta lakuetan zehar arrainak zabaldu ziren, Baikal lakura arte. Zatikatuta Kaukason eta Erdialdeko Asian aurkitu da. Sarritan Lin lekuz aldatzen saiatu ziren. Afrika iparraldeko, Indiako, Australiako ur masetan sartu zen.
Deskribapena eta ezaugarriak
Arrain honen nortasuna honekin hasten da nolakoa da tenka bat... Bere ezkatak ez dira zilarrez eta altzairuz distiratzen, kobre berdearen antzekoak dira. Tapa iluna, alde argiagoak, sabel are argiagoa. Kolore-gama - berdetik brontzera eta beltzetik olibarreraino - habitataren araberakoa da.
Ezohiko koloreko gorputza begi gorri txikiekin osatzen da. Hegal biribilduek eta ezpain lodiko aho batek tenkaren gorputz mamitsuaren sentsazioa hobetzen dute. Ahoko ertzetatik antena txiki bat zintzilikatzen da, karpa batzuen ezaugarria.
Tenkaren ezaugarri nabarmena ezkata azpian kokatutako guruin txiki eta ugariek jariatzen duten muki kantitate handia da. Lin argazkian lohi hori dela eta, arrantzaleek dioten bezala, itxura txarra du. Mukuak - sekretu biskoelastikoa - ia arrain guztien gorputza estaltzen du. Batzuek gehiago dute, beste batzuek gutxiago. Lin ciprinidoen artean txapelduna da gainazaleko muki kopuruan.
Lin aurkitzen da oxigeno eskaseko lekuetan, baina parasito eta bakterio patogeno ugari. Larruazaleko organismoak inguruneko mehatxuen aurrean erreakzionatzen du mukiak - glikoproteinak edo, gaur egun konposatu horiek deitzen diren moduan, mukinak jariatuz. Proteina konposatu molekular hauek babes funtzio nagusia betetzen dute.
Mukiaren koherentzia gel bat bezalakoa da. Likidoak bezala jar dezake, baina solidoak bezala karga jakin bat jasan dezake. Horri esker, tenka parasitoetatik ez ezik, lesioen artean saihesten da haurren artean igeri egitean, neurri batean, harrapari arrainen hortzei aurre egiteko.
Mukiak sendatzeko propietateak ditu eta antibiotiko naturala da. Arrantzaleek diotenez, zauritutako arrainek, pikek ere, tenkaren kontra igurtzen dute zauriak sendatzeko. Baina istorio hauek arrantzako ipuinak bezalakoak dira. Ez dago horrelako istorioen baieztapen fidagarririk.
Mugikortasun txikia, elikagaien aktibitate laburra, uraren kalitateari eta bertan disolbatutako oxigeno kantitateari dagokionez, mukiak sendatzeko biziraupen estrategiaren elementuak dira. Bizitzarako borrokan hain argudio indartsuak izanik, tenka ez zen oso arrain arrunta bihurtu, kopuru txikiagoa da bere karrabio kideak baino.
Motak
Taxonomia biologikoaren ikuspegitik, tenka arrain kardinaletatik hurbilen dago. Tincinae azpifamilia batean osatzen dute. Kardinalen generoaren izen zientifikoa: Tanichthys. Esku arrain txiki hauek akuaristek oso ezagunak dituzte. Familiaren gertutasuna, lehen begiratuan, ez da ikusten.
Zientzialariek diote arrain horien morfologia eta anatomia oso antzekoak direla. Lin eboluzioaren produktu arrakastatsutzat har daiteke. Hori baieztatu dute biologoek, Linus generoa (sistemaren izena: Tinca) Tinca tinca espezie bat dela eta ez dela azpiespezietan banatzen uste baitute.
Arraroa da lurralde zabaletan hedatutako arrain batek aldaketa natural larriak izan ez dituenean eta hainbat espezie bere generoan agertu ez direnean. Espezie berak forma desberdinak eman ditzake. Zatiketa hau zientifikoa baino subjektiboagoa da. Hala ere, arrain-ekoizleek hiru lerro forma bereizten dituzte:
- lakua,
- ibaia,
- urmaela.
Tamaina desberdina dute - urmaeletan bizi diren arrainak txikienak dira. Eta oxigenoa uretan bizitzeko gaitasuna - ibaiaren lerroa zorrotzenak. Gainera, tenka modu berriak dekorazio urmael pribatuen jabeen artean duen ospea dela eta agertzen dira.
Horretarako, arrain hazleek-genetistek arrainaren itxura aldatzen dute, hainbat koloretako lerroa sortzen dute. Horren ondorioz, gizakiak sortutako tenka formak agertzen dira, zientziaren lorpenei esker jaio zirenak.
Bizimodua eta habitata
Tench — arrain bat ur gezakoa. Ez ditu ur gaziak ere onartzen. Ez ditu gustuko ur freskoekin ibai azkarrak. Aintzirak, urmaelak, ibaien errekastoak habitat gogokoenak dira, tenkaren biotopoak. Lin-ek ur beroa maite du. 20 ° C-tik gorako tenperaturak bereziki erosoak dira. Hori dela eta, oso gutxitan joaten da sakonerara, sakonera txikiko urak nahiago ditu.
Ur garbietarako sarbide urria duten landaredi urtarrean egotea tenkaren portaera estilo nagusia da. Goizeko elikadura orduak arrainak zertxobait aktibo dauden garaitzat har daitezke. Gainerako denboran, tenkak nahiago izaten du poliki-poliki ibiltzea, batzuetan bikoteka edo talde txikian, alferrak substratuaren artean animalia txikiak hautatuz. Uste da nagikeria zela arrain honen izenaren oinarria.
Ur masa txikietan bizitzeak neguan portaera berezia irakatsi zien arrainei. Izozteak hastearekin batera, lerroak lokatzetan sartzen dira. Haien gorputzeko metabolismoa gutxienera murrizten da. Hibernazioaren (hibernazioaren) antzeko egoera ezartzen da. Horrela, lerroek negu larrienetan iraun dezakete, urmaela hondoan izozten denean eta gainerako arrainak hiltzen direnean.
Elikadura
Tenka habitatak hondakin ugari dute. Hau da materia organiko hila, landareen, animalien partikula mikroskopikoak, azken deskonposizio fasean daudenak. Detritus tenka larbetarako elikagai nagusia da.
Frijitu fasera garatu diren lerroek igeriketa askeko animaliarik txikienak, hau da, zooplanktona, gehitzen dituzte dietan. Pixka bat geroago, hondoan edo substratuaren goiko geruzan, hau da, zoobentosoan bizi diren organismo bizidunei dagokie txanda.
Zoobentosoen proportzioa handitzen da adinarekin. Beheko geruzen artean, arrautzaztiek intsektuen larreak, porru txikiak eta ur-masetako beste biztanle nabarmenak aukeratzen dituzte. Detritusen garrantzia gutxitzen da urte gutxiko dietan, baina landare urtarrak agertzen dira dietan eta moluskuen proportzioa handitzen da.
Arrain helduek, adingabeen tenka bezala, dieta mistoa betetzen dute. Hondoko biztanle txikiak, eltxoen larbak eta moluskuak daude tenkaren dietan uretako landaredia bezala. Proteina eta janari berdeen arteko erlazioa gutxi gorabehera 3tik 1era da, baina nabarmen alda daiteke tenka populazio hori dagoen ur masaren arabera.
Tenkak janari jarduera erakusten du sasoi epelean. Janariekiko interesa areagotzen da kumatu ondoren. Egunean zehar, tenka modu irregularrean elikatzen da, batez ere goizeko orduak janariari eskainiz. Popara arretaz hurbiltzen da, ez du gutizia goserik erakusten.
Ugalketa eta bizi-itxaropena
Ura berotu ahala, maiatzean, lerroak kumeak zaintzen hasten dira. Esnatu aurretik, tenkaren apetitua gutxitzen da. Lin-ek janariarekiko interesa izateari utzi eta limoan lurperatzen du. Hortik 2-3 egunetan atera eta kumatze guneetara joaten da.
Erratzean, tenkak ez ditu ohiturak aldatzen, eta bere bizitzako beste edozein alditan gustuko dituen lekuak aurkitzen ditu. Azaleko isuriak dira, uretako berdetasunez gainezka. Rdesta generoko landareak edo, normalean, ilar landarea deitzen zaien moduan, bereziki entzuten dira.
Tenka oharkabean sortzen da. Emeak 2-3 ar lagun ditu. Taldeak adinaren arabera osatzen dira. Arrautzak ekoizteko eta ernaltzeko prozesua gizabanako gazteagoek egiten dute lehenik. Familia taldea, hainbat ordu elkarrekin ibili ondoren, birrindulari deritzonera joaten da. Arrainen kontaktu trinkoak emeari arrautzak kentzen laguntzen dio eta arrei esnea askatzen.
Eme heldu eta ondo garatuak 350.000 arrautza sor ditzake. Bola itsaskor, zeharrargiak eta berdexkak bere kabuz daude. Uretako landareen hostoetara itsasten dira eta substratura erortzen dira. Eme batek bi kumatze-ziklo gauzatzen ditu.
Adin desberdinetako arrainak aldi berean kumatzen hasten ez direlako eta arrautzak askatzeko ikuspegi bikoitza dela eta, kumatzeko denbora osoa luzatzen da. Tench enbrioiak azkar garatzen dira. Larbak 3-7 egunen buruan agertzen dira.
Inkubazioa gelditzeko arrazoi nagusia uraren tenperatura 22 ° C-tik beherakoa da. Bizirik dirauten larbek ekaitzean hasten dira bizitzan. Lehen urtean zehar, 200 g inguruko pisu osoko arrain bihurtzen dira.
Prezioa
Gizakiak egindako urmaelak finka pribatu entzutetsuen paisaia xehetasun esanguratsuenetako bat dira. Uretako erakarpen baten jabeak arrainak bere urmaelean aurkitzea nahi du. Urmael batean bizitzarako lehian aritzen den lehenetariko bat tenka da.
Gainera, hainbat tamainatako arrain haztegiak daude, karpak haztera bideratuta daude. Ekonomikoki errentagarria da gazteentzako tenka erosi, hazi eta arrandegian saltzea. Arrain tinta prezioa hazteko eta hazteko gizabanakoen tamainaren araberakoa da, frijitu bakoitzeko 10 eta 100 errublo bitartekoa.
Tanga arrain fresko izoztua txikizkako merkataritzan eskaintzen da 120 - 150 errublo kg bakoitzeko. Hotza, hau da, freskoa, duela gutxi harrapatutako tenka 500 errublo baino gehiagotan saltzen da. kg bakoitzeko.
Prezio honen truke, entregatzeko eta arrain tenka garbia... Lin ez da erraza gure arrandegietan aurkitzea. Kaloria gutxiko dieta produktu honek oraindik ez du ospea lortu.
Tenka harrapatzen
Ez dago tenka harrapaketa komertzialik, kantitate mugatuetan ere. Arrain afizionatu asmoa tenka harrapatzen gaizki garatuta. Arrain horren etxeko arrantzaren prozesuan erregistroak ezarri arren. Ospetsuak dira.
Errusian harrapatutako tanga handienak 5 kg pisatzen zituen. Bere luzera 80 cm zen. Errekorra 2007an ezarri zen, Bashkirian, Pavlovsk urtegian arrantzan ari zela. Munduko errekorra Darren Ward britainiarrak du. 2001ean, 7 kg baino pisu txikiagoko tenka atera zuen.
Tench habitatak eta ohiturak agintzen dute aukera zer harrapatu tenka, arrantza tresneria, igeriketa instalazioak. Ez da beharrezkoa itsasontzi bat behar arrain hori harrapatzeko. Arraun itsasontzia erabiltzea justifikatzen da ontzi flotatzaile gisa. Tench sarritan itsasertzetik edo zubietatik harrapatzen da.
Flotagailu hagaxka tenka harrapatzeko tresna ohikoena da. Bobinak, inertzia edo ez-inertzia, aukerakoak dira. Arrantza gailu horien erabilera aktiborik gabe egiten da. Gehienetan, luzera ertaineko arrantza-kanabera batean bobina txiki eta sinple bat instalatzen da, arrantza-lerroen hornidura harrapatuta.
Arrantza lerroa indartsu aukeratzen da. Monofilament 0,3-0,35 mm egokia da linea nagusi gisa. Diametro zertxobait txikiagoa den monofilament bat egokia da uhala lotzeko: 0,2-0,25 mm. 5-7 zenbakidun kakoak edozein tamainako tenka harrapatzea bermatuko du. Karroza sentikorra da. Flotatzailearen igeriketa propietateak kontuan hartuta, 2-3 pellet arrunt pisu gisa instalatzen dira.
Tenka sakonera txikian elikatzen da, uretako landarediaren artean. Honek zehazten du non harrapatzen den. Ur gardenetatik kostaldeko zuhaixka berdetara igarotzea tenka jolasteko lekurik onena da. Zure lehen aktorea egin aurretik, ondo zaindu oinarria.
Bisigua edo karparako prest egindako nahasketak maiz erabiltzen dira maiz. Arrain txikiak erakartzea saihesteko, nahasketak ez du zatiki "hautsezkoa" izan behar. Ogi apurrak orea eginda, zereal lurrunetan zizareak edo odol-zizareak gehituta, erositako produktu amaitua baino okerragoak izango dira.
Arrantzale batzuek prestatutako katuen janaria erabiltzen dute elikagai osagai nagusi gisa. Larruekin edo odol-zizareekin osatzen da. Tench askotan gazta gaztearekin tentatzen da. Zuk egindako esnearen masaren erdia arrantza egin behar den urmaeletik hartutako lur likatsua da. Nolanahi ere, errezeta gehienak urtegi honetako arrainen zaletasunen ezagutzan oinarritzen dira.
Normalean, arraina arrantzan hasi baino pixka bat lehenago elikatzen da. Egoera desberdina da tenka lotsatiarekin. Etorkizuneko arrantzaren lekua aldez aurretik aztertzen ari da. Arratsaldean helduko den arrantzan, amu trinko trinkoak botatzen dira leku horietan, ur bideetan barrena ibiltzen den tanga usain usaina izango delakoan.
Goizean, tenka arrantza hasten da. Arrantzaleak ez du trebetasun berezirik behar, nagusia pazientzia izatea da. Odol-zizareak, larruak, lurreko zizareak arruntak bait dira. Lurrunezko aleak eta haziak batzuetan erabiltzen dira. Artoa, ilarrak, perla garagarra erabiltzen dituzte.
Lin-ek irabaziak kontu handiz hartzen ditu, bere jangarritasuna asmatuz. Amua dastatu ondoren, tenkak ziur hozka egiten du, flotagailua gainezka egiten duela, alde batera eramanda. Batzuetan, bisigua bezala, amua altxatzen du eta horrek flotagailua jaisten du. Arrain pikatua ez da oso bizkor engantxatzen, baina bai energetikoki.
Berriki, elikadura baten laguntzaz tenka harrapatzeko beheko metodoa arrantzaleen praktikan sartu da. Metodo honek hagaxka berezi bat eta ezohiko ekipamendua behar ditu. Hau kable edo lerro bat da, elikadura txiki bat erantsita eta kako lokarria duena.
Elikadore osoarekin galdaketa astunak tenka beldurgarria uxatu dezake. Adituek diote trebetasun jakin batekin kostu horiek zero izatera murrizten direla. Elikadurako arrantza asko lantzen da, eta gero eta gehiago hedatu daiteke.
Tenkaren laborantza artifiziala
Karpan arrainen arrantza askotan artifiziala egin den biltegietan antolatu ohi da, batez ere tenkarekin. Urtegiak betetzen dituzten edo apalategietara bidaltzen dituzten lerroak lantzeko, arrandegiek jarduten dute.
Tindy frijituak modu independentean ekoizten dituzten baserriek kumeak mantentzen dituzte. Kumatze garaia hastearekin batera, kumeak ekoizteko prozesua hasten da. Hipofisi injekzioetan oinarritutako metodoa erabiltzen ari da orain. Heldutasunera iritsi diren emeei karparen hipofisia injektatzen zaie.
Injekzio horrek obulazioaren agerpena eragiten du. Egun bat igaro ondoren, kumeak gertatzen dira. Esnea gizonezkoei hartzen zaie eta ondorioz kabiarra konbinatzen da. Ondoren, arrautzak inkubatu egiten dira. 75 ordu igarota, larbak agertzen dira.
Tench hazkunde geldoa duen arraina da, baina inolako airerik gabe bizirik irauten du, uretan oxigeno kopuru hutsala du. Horrek merkatu daitekeen arraina hazteko prozesua errazten du. Arrain ustiategiek naturak sortutako urmaelak eta tenka artifiziala duten ontzi artifizialak erabiltzen dituzte.
Elikadura artifiziala duen urtegi batean, 6-8 zentimo inguru lor ditzakezu hektareako. Urtegi natural batean, hektareako 1-2 zentimetro hazten dira ongarri gehigarririk gabe. Aldi berean, tenka garraiatzea ondo onartzen du: ingurune heze batean, ia urik gabe, bizirik egon daiteke hainbat orduz.
Onura guztiak gorabehera, tench kultura gutxi garatu da Errusian. Europan bada ere, tenka ekoizteko negozioa nahiko arrakastaz lantzen da. Tench akuikultzarik garrantzitsuenetako bat da.
