Jateko eta gezurrezko hizlariek itxura antzekoa dute. Perretxiko ehiza egitean, argi izan nolakoak diren barietateak. Zalantzarik izanez gero, ez sartu uzta saskian.
Jendeak txanoak jaten ditu. Hiztunaren hanka zuntzezkoa da eta ez da zaporetsua. Txanoak egosi eta ozpinetan daude. Hankak lehortu eta leundu egiten dira ontzeko.
Hiztun motak
Hiztun makurtua
Zurtoina
Tonu bera goiko aldearekin, klabatua, liraina, lehorra, zuria ale heldugabeetan, adinarekin marroia bihurtzen da, azpian mizelioarekin pubeszentea. Usain gogorra eta desatsegina du. Ez du esne zukurik askatzen.
Txapela
Kanpotik, gris-hori, ehundura leuna palpazioan. Forma ganbila du onddo goiztiarretan, tuberkuluarekin; behean himenoforo zurixka ikusten da. Onddoaren garapenarekin batera, inbutu bat sortzen da txapelaren gainean, tuberkulua geratzen da eta himenoforoak arrosa-horia tintatzen du.
Govorushka tolestua entola pozoitsuarekin izandako esperientziarik ezaren ondorioz nahasten da.
- ez dago inbuturik eta tuberkulurik;
- zapore mingotsa;
- onddoaren gorputzak traktu gastrointestinala asaldatu egiten du egosi ondoren ere.
Hizlari grisa edo ketua
Zurtoina
Zuntzitsua, laburra, sendoa, behealdean loditua, azaleko itzala zuri-grisaxka da. Xaboi usaina du. Mamia askatuta dago, sakatzean xehatu egiten da, hezetasunez beteta.
Txapela
Eskuan haragia sumatzen da; goitik begiratuta, gris-errauts edo gris marroi tonua. Lehen aleen forma ganbila eta konkorduna da; onddoaren bizitzan zehar berdindu egiten da, baina depresio bat geratzen da erdian. Himenoforo maiz batek ez du bere kolore zuri grisaxka edo hori-gris hori aldatzen denborarekin.
Perretxikoak irakin luzea behar du. Eztabaida grisa ordu erdi baino gehiago prestatzen ez baduzu, orduan:
- digestio aparatua asaldatu;
- izerdia handitu;
- arnasketa zaildu.
Sukaldaritzako arauen arabera, perretxikoa ez da kaltegarria. Irakiten egon ondoren gatza eta marinatu.
Goblet hizlaria
Zurtoina
10 cm-raino hazten da, behealdean loditua, oinarria arrunta, elastikoa eta hutsa.
Txapela
Inbutu, edalontzi edo ontzi zabal bat dirudi. Ertza tolestuta dago. Distira. Masta zetatsua, mehea, grisaxka da, euriaren ondoren ura pilatzen du. Txapelaren itzala gris iluna da, errauts ukituarekin, edo marroi zurbila. Himenoforoa adarra da, marroi argia edo marroi marroia, plakak ez dira maiz kokatzen, behera egiten dute.
Hizlari laranja
Zurtoina
Kolorea himenoforoaren berdina da. Itxura biribila du, beheko aldean meheagoa. Ore gogorra zaporerik gabea da eta ez da lurrintsua, gorrixka, elastikoa palpazioan.
Txapela
Txapelaren ertzak tolestuta daude, denborarekin inbutu itxura hartzen du. Bere kolorea laranja-horia da, erdian geratzen da, ertzerantz zurbila bihurtzen da. Himenoforoa hankara jaisten da, bere kolorea goiko aldea baino argiagoa da; plaka hondatuta badago, ilundu egiten da.
Clubfoot hizlaria
Zurtoina
Hanka marroi-grisak puztutako klub itxura du. Ehundura zuntzezkoa da, azpian mizeliozko plaka ikusten da.
Txapela
Onddo gazteen goiko profila ganbila da, ertz mehea altxatuta dago. Zahartzearekin batera, txapela zuzendu egiten da, gehiegi heldutako aleek inbutu itxurako eskema erakusten dute. Tonalitatea ez da aldatzen eta marroi edo gris marroi izaten jarraitzen du bizitzako etapa guztietan. Himenoforoa zurtoinera igarotzen da, arraroa. Denborarekin, kolore zurixka hori hori bihurtzen da edo krema bihurtzen da. Ertzetan, kapela mehea da, usain arina ematen du.
Enbutu hizlaria
Zurtoina
Hankaren profila mehea da, ukitzeko gogorra da, baina elastikoa eta ez da hausten. Zurtoinean "feltro" zuri bat dago, inguruko eroritako hostoak deskonposatzen dituzten substantziak askatzen ditu, mizeliorako mantenugaiak askatzen dituena.
Txapela
Tuberkulua erdian irteten da; heltzea lortu ondoren, txanoak inbutu zorrotz baten itxura hartzen du. Perretxikoaren haragiaren kolorea horia-marroia-laranja da, ukitu lehorra da, txapelaren ertza desoreka da. Himenoforoaren ohiko plakak zurtoinean zehar jaisten dira. Onddoak ezkutatu egiten du.
Alderantzizko hizlaria
Hanka
Itzala perretxikoaren goiko aldea baino argiagoa da edo herdoila-marroia, zurtoina kurbatuta dago oinarrian, haragia gogorra da. Ale gazteen zurtoin solidoan barrunbe bat sortzen da pixkanaka-pixkanaka, zurtoinak bere itzala gorri bihurtzen du.
Txapela
Inbutua pixkanaka sakontzen doa. Hasieran, perretxikoek gorri-hori-marroi edo adreiluzko kapela dute, adinarekin distira galtzen du, hezetasunean distira egiten du. Himenoforoa zurtoinera jaisten da. Plaka horiak argiak pixkanaka hareatsuak edo marroi-horiak bihurtzen dira. Felpa apur bat azidoa duen feltroarekin.
Anisa hizlaria
Hanka
Lurrean zabalagoa, forma biribila, kolore hori-gris-berdea. Zurtoina leuna goian, zertxobait pubescente oinarrian. Gorputza urtsua da, anis usaina du.
Txapela
Onddoaren bizitzaren hasieran, ertzak okertu egiten dira, baina pixkanaka zuzentzen dira. Txapelaren erdialdean depresio edo tuberkulu txiki bat ikusten da. Bere itzala berdea da grisarekin, ertzetik argitzen da.
Hizlari mota pozoitsuak
Waxy talker
Perretxiko biltzaileek ez dute maiz perretxiko bat topatzen, ale pozoitsua da, erabili ondoren, heste gastrointestala larri pozoitzen da.
Zurtoina
Biribildua, oinarriaren ondoan gero eta zabalagoa da, haragia sendoa da. Zurtoinaren itzala zurixka da. Goikoa erdian leuna da, oinarriaren ondoan pubertxo samarra. Perretxiko faltsuaren usaina ez da oso erakargarria.
Txapela
Profila ganbila da lehen aleetan; denborarekin, deprimituta edo laua bihurtzen da, ertzak irregularrak izaten jarraitzen dute. Erdiko zatian goroldio txiki bat ikusten da. Ehundura matea da, palpazioan leuna da, gainazal gris argia hezetasunean ilundu egiten da, gaizki ikusitako zona biribilduak agertzen dira. Hemenophore platerak krema dira.
Erraldoi hizlaria
Zurtoina
Zuria, palpazio trinkoa, estutu gabea, mamitsu-elastikoa, ez da garbi sentitzen, zaharra zenean mingotsa.
Txapela
Hasieran, sestra ganbila da, pixkanaka depresioa sortzen da erdian. Ertzak finak dira, goialdera igotzen direnak. Diametroa 13-15 cm bitartekoa da, aurkitutako ale batzuetan 30 cm edo gehiago da. Testura matea da, zetatsua palpazioan, ezkatak ez dira maiz ikusten. Txapelaren itzala zurixka da, gutxiagotan esne-kafea. Zubiekin plaka himenoforoak zurtoinean zehar jaisten dira. Onddoaren bizitzako etapa termikoaren arabera, kapela horixka da.
Jendeak esames erraldoi bat erabili eta eskuratzen du. Gatza / ozpinetakoa da, ura irakiten eta ura hustu ondoren bakarrik. Zientzialariek antibiotiko natural bat aurkitu dute onddoaren gorputzean. Antzinatik sendatzaileek kontsumitzailea hizlari erraldoi batekin tratatzen zuten.
Hiztun zurixka
Jatea ez da gomendagarria perretxikoaren gorputzean dagoen muskarina edukia dela eta.
Zurtoina
Palpation, tomentose, pubescent. Profilak zilindroaren antza du oinarriarekin, eta bertan okertzen da. Itzala zurixka edo horia da.
Txapela
Ale gazteek txanoan koskor bat erakusten dute, gero barrurantz okertzen da, ertza ertz mehea da. Azala zuria edo apur bat arrosa da, zakarra fruitu goiztiarretan; ale zaharrenetan distiratsua eta ukitu leuna da. Plaka zuriak eta askotan tartekatuak dituzten himenoforoa ahul jaisten da zurtoinean behera. Haragia mehea da, sentimendu oso nabarmena ez du, txapelak gustu ona du.
Cracking Talker
Hartu onddo honek pozoituta saskira sartzen bada. Ez moztu perretxikoak txano zurietan pitzadurekin.
Zurtoina
Kolorea tonuarekin txapelarekin edo marroia tonu gorrixkarekin, mizelioaren ondoan oinarrian sentitzen denaren antzekoa.
Txapela
Hasierako fasean, erdialdean presionatzen den pultsu bat erakusten du, zuzendu egiten da, hauts lore zuri bat agertzen da. Etapa gaztearen ostean, txapelak pitzatu egiten dira. Loraldi gorri-gorrixka krematsua agertzen da haien gainean. Apenas ikusten diren zona kontzentrikoak sortzen dira txapelaren gorputzean. Himenoforo maiz zurtoinera pasatzen da, plaken kolorea zuri-gorrixka da, zahartzaroan krema tonua hartzen du. Haragi mehea ez du perretxikoak sentitzen, feltroa ez da distiratsua.
Mintzalagun gorri-marroia
Muskarinak marroi gorrixkako hiztunean jaten du espezie hau, eta zaporea eskasa da. Utzi, ez moztu perretxikoak.
Zurtoina
Zurtoinaren tonua txapelarena baino arinagoa da, gorrixka, perretxikoaren zurtoina ukitzeko gogorra da.
Txapela
Enbutu formakoa, zabala. Kolorea hiru tonuen artean aldatzen da:
- horia-gorria;
- marroi-gorria;
- herdoildu tindatua.
Pedikulotik jaisten diren plaka maiz dituen himenoforoa. Kolore krematsuak edo herdoilduak dira, horia gehituta. Haragia mehea da, beraz, hauskorra, palpatzeko gogorra, kolore gorri edo gorriaren tonua, sentimendu garratza ematen du, dastamen papilentzako tarta.
Hiztunentzako lekuak biltzea
Perretxikoek klima epeleko eremuak aukeratzen dituzte. Haien perretxikoak ez dira bitxiak, koniferoen eta baso mistoen landaketen ertzetan bizi dira, baina landaredi trinko gabeko zelaietan eta belardietan ere bai. Hizlariak Europa osoan, Errusian, Asiako eta Amerikako Ertamerikako kontinentean biltzen dira.
Mintzalagunen ezaugarria taldeetan hazten direla da, jendeak deiturikoak aurkitzen ditu. perretxikoz egindako sorgin eraztunak. Lurreko hiztunen zirkuluak botere gaiztoaren lekuekin nahastu ziren, eta haien sorrera faktore naturalei ez zegokien, izpiritu kutsuen azpijokoei baizik.
Zertarako balio du hizlariek pertsona batentzat
Onddoaren, aminoazidoen, bitaminen eta mantenugaien osagai biologikoak:
- prozesu metabolikoak estimulatu;
- sistema kardiobaskularraren lana hobetu;
- tonua handitu;
- garunaren errendimendua igo;
- digestio-aparatua normalizatu;
- sistema immunologikoa indartu;
- tumore gaiztoen garapena ekidin;
- zahartze prozesua moteldu;
- aldartea hobetu;
- lan-gaitasuna handitu.
Mintzalagunen kaltea
Hizlaria erabili aurretik, probatu perretxikoarekiko alergia-erreakziorik.
Propietate erabilgarrien zerrenda ikusgarria da, baina hizlaria kaltegarria da gehiegi erabiltzen denean. Dietan perretxiko asko badaude, pertsona bat ondoezik sentitzen da eta mikroflora patogenoak modu aktiboan ugaltzen dira digestio-aparatuan.
- Traktu gastrointestinalaren gaixotasunak areagotzen ditu. Gas ugari sortu ondoren, aulkia asaldatu egiten da, mukosa sufritzen eta puzten da, pertsona gaixorik dago, botaka egiten du, migrain akutua arte zorabiatuta dago.
- Maskuraren mukosaren tonua handitzen du. Maiz egiten diren premiek gaueko atsedena okertzen dute, fosforoa eta kaltzioa garbitu.
Erabateko kontraindikazioak:
- Onddoak epilepsian muskuluen uzkurdura mingarriak eta kontrolik gabeak areagotzen ditu.
- Bihotz taupada handitzen du.
- Gastritisarekin eta ultzerekin ezin duzu hizlaririk jan. Perretxikoek mukosari eragiten diote, eta dagoeneko adierazita dago.
- Odol-presioa handitzen du.
- Hilekoaren zikloa eten egiten du.
- Hizlariek pozoitzea, pertsona batek sentitzen duena:
- Perretxikoek, belakia bezala, gorputzean eragina duten toxinak eta substantzia kaltegarriak xurgatzen dituzte, nahiz eta pertsona batek ale pozoitsuak kontsumitu ez dituen.
- Aurpegia gorritu egiten da, izerdia areagotzen da, bronkio-espasmoa ikusten da, arnasketa zailtzen da, listuaren bereizketa eta tenperatura handitzen dira, gorputza dardara da, oxigenoa odoletan jausten da.
- Perretxiko pozoitsuak kontsumitzen direnean, sistema kardiobaskularraren jarduera okertzen da, odol hodien paretak ahultzen dira, plakak eta odol clots horiek estaltzen dituzte, odolak zailtasunez zirkulatzen du.
- Pertsona baten ikusmena gaizki dago, gaizki ikusten du. Aluzinazioak, desorientazioa, algara, erasoa daude, apatiaz txandakatuz. Gorputzak dardara egiten du, hotzikara egiten du eta bronkioak kiskaltzen dira.
Pertsona batek perretxiko apur bat jan badu, sintomak apaldu egiten dira 2-3 orduren buruan. Zatia handia bada, itolarria gertatzen da arnas porrotaren ondorioz.
